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邢臺任縣澤良機械廠座落在邢州大地東北部邢灣鎮西黃工業區,周圍交通便利,工商業發達。自開始到現在已有十幾年歷史,積累了豐富的機械研發制造經驗。我公司生產的各種食品機械,烙餅機 包子機 機器人刀削面機 包子皮機 餃子皮機 ,由工程師,技術人員精心設計制造而成的。歡迎客戶參觀來電咨詢。四川包子機
一,全自動包子機性能及特點:
1、全自動包子機改進型機頭,進品雙變頻,性能更穩定。
2、先進的輸面、進餡系統,充分保護面的筋道,真正不傷面,保證包子質感。給餡更加流暢、均勻,不論何種餡料均能使包子成型效果{jj1}
3、按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性{jj1},且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產品。 4、全自動包子機采用高品質微電腦控制,具有人性化的控制面板,使控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。
5、自動化程度高,定量準確,使得制品大小統一,皮餡比例15克-120克,隨意可調,一人、兩人均可操作。
6、產品多樣化,可生產各種包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產品
7、機身輕巧,占地少,挪動方便。主要機件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛生標準。
8、結構合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發生連帶故障,且維修清洗方便。
9、全自動包子機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。
10、工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子,真正的低投入、高收效,節省投資 二,程序 1、開模盤蓋板,在刀片之間加少許潤滑油或潤滑脂(可食用)。 2、接通電源(必須有接地保護)后檢查正反轉,開啟各部開關讓機器空運轉,觀察各部分是否正常。 3、試做時,先開啟成型開關,然后開啟調節面泵開關,將揉好的面放入面斗內直至機器作出空心包子時,然后調節供餡節按鈕,按要求比例做出面皮的分量,關哈面泵開關。 4、開啟餡泵開關,將餡投入餡斗內,讓餡從機頭走出,直至餡充滿餡泵,才可開啟供面開停。 5、當含餡面柱經模盤成形,變成完整包子時,通過調節(供餡調節),使包子達到要求的大小和皮餡的比例。 三,機器的清洗和保養 1、機器每班使用后,應及時清洗 2、送面送餡機構及刀片在拆裝時應嚴禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。 3、刀片清洗干凈后放回,請注意擺放位置,每班開機前在刀片間加入少許食用油或潤滑脂,同時在傳動件也應注入適量的食用油。 5、凸輪槽內每班抹植物油脂一次 6、各部軸承每