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釀酒設備公司簡述分析大米釀酒過程:
大米用來釀酒,http:///在家庭中不管是新手還是高手,都是必須的。新手容易學習,出酒率高;高手用來滿足酒蟲的需要(發酵時間短,出酒多,跟得上喝)。用普通大米、糯米、糙米來釀酒,選擇普通大米的時候,一定要注意是不是經過“增亮”的大米,這種大米一般都是陳米,為了好看好賣而加油的,不要使用,否則會產生難聞的氣味。糯米淀粉含量很高,出酒率比大米高,但是價格貴點。糙米和糯米價格差不多,但是做出的酒,味道是{zh0}的,口感豐滿,入口回甘。