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牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等，補氣養血，消氣血不足，營養不良。毛肚最開始

只是一些經營毛肚的攤點，后經過川蜀的人改良，逐漸形成毛肚火鍋，后再幾經改革，

毛肚火鍋的主料不jx于牛羊臟器，雞鴨、海鮮、山珍、水產、鮮蔬、豆制品甚至午餐

肉也可。

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乘車路線：新鄉市火車站乘3路、108路、186路、188路儲貿大市場下車即到（儲貿大市場東臨）