中國香精香料行業供應需求及市場投資規劃研究報告2015-2020年
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【報告編號】 89394
【出版日期】 2015年3月
【出版機構】 中商華研研究院
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【報告目錄】
{dy}章 中國香精香料行業發展綜述25
{dy}節 香精香料行業定義及分類25
一、香精香料行業定義25
二、香精香料行業產品分類25
（1）香料及其分類25
（2）香精及其分類26
三、行業在國民經濟中的地位27
第二節 香精香料行業供應鏈分析28
一、香精香料行業產業鏈簡介28
二、香精香料行業上游原料市場分析29
三、香精香料行業下游需求產業分析30
（1）食品工業發展狀況分析30
（2）日化行業發展狀況分析32
1）化妝品市場32
2）洗滌用品市場33
（3）煙草行業發展狀況分析36
第三節 香精香料行業統計標準37
一、香精香料行業統計部門和統計口徑37
二、香精香料行業統計方法37
三、香精香料行業數據種類38
第二章 2011-2014年香精香料行業發展狀況分析40
{dy}節 中國香精香料行業發展狀況分析40
一、中國香精香料行業發展總體概況40
二、中國香精香料行業發展主要特點40
三、2014年香精香料行業經營情況分析41
（1）2014年香精香料行業經營效益分析41
（2）2014年香精香料行業盈利能力分析42
（3）2014年香精香料行業運營能力分析43
（4）2014年香精香料行業償債能力分析43
（5）2014年香精香料行業發展能力分析44
第二節 2011-2014年香精香料行業經濟指標分析44
一、香精香料行業主要經濟效益影響因素44
二、2011-2014年香精香料行業經濟指標分析45
三、2011-2014年不同規模企業經濟指標分析46
四、2011-2014年不同性質企業經濟指標分析50
五、2011-2014年不同地區企業經濟指標分析60
第三節 2011-2014年香精香料行業供需平衡分析73
一、2011-2014年全國香精香料行業供給情況分析73
（1）2011-2014年全國香精香料行業總產值分析73
（2）2011-2014年全國香精香料行業產成品分析73
二、2011-2014年各地區香精香料行業供給情況分析74
（1）2011-2014年總產值排名前10個省市分析74
（2）2011-2014年產成品排名前10個省市分析75
三、2011-2014年全國香精香料行業需求情況分析76
（1）2011-2014年全國香精香料行業銷售產值分析76
（2）2011-2014年全國香精香料行業銷售收入分析77
四、2011-2014年各地區香精香料行業需求情況分析78
（1）2011-2014年銷售產值排名前10個省市分析78
（2）2011-2014年銷售收入排名前10個省市分析79
五、2011-2014年全國香精香料行業產銷率分析80
第三章 香精香料行業市場環境分析81
{dy}節 行業政策環境分析81
一、行業主管部門及監管體制81
二、行業相關政策法規81
三、香精香料行業發展規劃83
（1）《食品工業“十三五”發展規劃》83
（2）山東省香精香料產業“十三五”規劃83
（3）《食品安全國家標準“十三五”規劃（征求意見稿）》83
第二節 行業經濟環境分析84
一、國際宏觀經濟環境分析84
（1）宏觀經濟走勢分析84
（2）宏觀經濟走勢預測88
二、國內宏觀經濟環境分析90
（1）宏觀經濟走勢分析90
（2）宏觀經濟走勢預測96
三、行業與宏觀經濟關聯性分析97
第三節 行業需求環境分析98
一、行業需求特征分析98
二、行業需求趨勢分析98
第四節 行業貿易環境分析99
一、行業貿易環境發展現狀99
二、行業貿易環境發展趨勢101
第四章 香精香料行業市場競爭狀況分析102
{dy}節 全球香精香料行業競爭狀況分析102
一、全球香精香料行業發展狀況102
二、全球香精香料行業區域分布結構103
三、全球香精香料行業應用領域結構104
四、全球香精香料行業競爭格局分析105
五、全球香精香料市場發展趨勢分析106
第二節 跨國香精香料企業在中國的投資布局108
一、跨國公司在中國市場的投資布局108
（1）美國國際香料（IFF）公司108
（2）瑞士奇華頓（Givaudan）公司109
（3）瑞士芬美意（Firmenich）公司111
（4）德國德之馨（Symrise）公司112
（5）日本高砂香料工業株式會社（takasago）113
（6）法國曼氏（Mane）公司114
（7）美國森馨科技集團（Sensient）114
（8）日本長谷川香料株式會社（T.Hasegawa）115
（9）法國羅伯特（Robertet）公司116
二、跨國公司在中國的競爭策略分析117
第三節 行業國內市場競爭狀況分析118
一、國內香精香料行業市場規模分析118
二、國內香精香料行業競爭格局分析118
三、國內香精香料行業集中度分析119
（1）行業銷售集中度分析119
（2）行業資產集中度分析121
（3）行業利潤集中度分析122
四、香精香料行業議價能力分析123
五、香精香料行業潛在威脅分析123
第四節 行業投資兼并與重組整合分析124
一、香精香料行業投資兼并與重組整合概況124
二、國際香精香料企業投資兼并與重組整合124
三、國內香精香料企業投資兼并與重組整合126
四、香精香料行業投資兼并與重組整合特征判斷127
4.5 行業不同經濟類型企業特征分析128
一、不同經濟類型企業特征情況128
二、行業經濟類型集中度分析130
第五章 香精香料行業主要產品市場分析133
{dy}節 香精香料行業產品結構特征133
一、香精香料行業產品結構特征分析133
二、香精香料行業產品市場發展概況133
第二節 香精香料行業主要產品市場分析136
一、食用香精市場分析136
（1）食用香精功能及應用136
（2）食用香精生產情況137
（3）食用香精市場競爭格局137
（4）食用香精消費情況138
（5）食用香精市場前景138
（6）食用香精市場趨勢139
二、日化香精市場分析140
（1）日化香精的功能及應用140
（2）日化香精生產情況140
（3）日化香精市場競爭格局140
（4）日化香精消費情況141
（5）日化香精市場前景141
三、煙用香精市場分析141
（1）煙用香精的功能及應用141
（2）煙用香精生產情況141
（3）煙用香精市場競爭格局142
（4）煙用香精消費情況143
（5）煙用香精研究進展143
1）常規煙用香精的制備143
2）新型煙用香精的開發144
3）煙用香精的研發趨勢145
（6）煙用香精市場前景145
四、tr香料產品市場分析146
（1）tr香料資源分布146
（2）tr香料生產情況146
（3）tr香料消費情況148
（4）tr香料市場前景148
五、合成香料產品市場分析148
六、生物香料產品市場分析149
第三節 香精香料行業產品銷售渠道分析152
一、香精香料行業產品主要銷售渠道152
二、香精香料行業銷售渠道存在的問題153
三、香精香料行業產品銷售渠道發展趨勢153
第四節 香精香料行業主要產品技術及與國外差距154
一、香精香料行業主要產品技術154
（1）主要原料及制備工藝154
（2）tr香料的提取技術155
（3）香精香料的監測分析技術156
（4）生物tr香料的制造技術156
（5）香精緩控釋技術157
二、我國香精香料行業技術與國外的差距157
三、造成與國外產品差距的主要原因158
四、香精香料行業技術發展趨勢159
5.5 行業主要產品科技研發狀況分析160
一、國際香精香料行業科技研發狀況160
二、國內香精香料行業科技研發狀況162
（1）香精香料研發水平提高162
（2）生物技術應用于香精香料生產162
（3）“十三五”香精香料技術創新要求163
（4）采用綠色化學和環保工業是發展方向164
第六章 香精香料下游需求產業發展狀況分析165
{dy}節 食品行業發展狀況及市場需求分析165
一、食品行業規模分析165
二、食品行業生產情況166
三、食品行業銷售情況167
四、食品行業供求平衡情況168
五、食品行業財務運營情況169
六、食品行業對香精香料的需求分析171
第二節 日化行業發展狀況及市場需求分析171
一、日化行業規模分析171
二、日化行業生產情況173
三、日化行業銷售情況174
四、日化行業供求平衡情況176
五、日化行業財務運營情況177
六、日化行業對香精香料的需求分析179
第三節 煙草行業發展狀況及市場需求分析179
一、煙草行業規模分析179
二、煙草行業生產情況180
三、煙草行業銷售情況181
四、煙草行業供求平衡情況183
五、煙草行業財務運營情況184
六、煙草行業對香精香料的需求分析186
第四節 飲料行業發展狀況及市場需求分析186
一、飲料行業規模分析186
二、飲料行業生產情況188
三、飲料行業銷售情況189
四、飲料行業供求平衡情況191
五、飲料行業財務運營情況192
六、飲料行業對香精香料的需求分析194
6.5 飼料行業發展狀況及市場需求分析194
一、飼料行業規模分析194
二、飼料行業生產情況196
三、飼料行業銷售情況197
四、飼料行業供求平衡情況199
五、飼料行業財務運營情況200
六、飼料行業對香精香料的需求分析202
第七章 中國香精香料行業重點區域市場分析203
{dy}節 行業總體區域結構特征分析203
一、行業區域結構總體特征203
二、行業區域集中度分析206
三、行業區域分布特點分析208
四、行業規模指標區域分布分析208
五、行業效益指標區域分布分析209
六、行業企業數的區域分布分析210
第二節 廣東省香精香料行業發展分析及預測211
一、廣東省香精香料行業在行業中的地位變化211
二、廣東省香精香料行業經濟運行狀況分析212
三、廣東省香精香料行業企業分析213
四、廣東省香精香料行業發展趨勢預測215
第三節 江蘇省香精香料行業發展分析及預測215
一、江蘇省香精香料行業在行業中的地位變化215
二、江蘇省香精香料行業經濟運行狀況分析216
三、江蘇省香精香料行業企業分析217
四、江蘇省香精香料行業發展趨勢預測218
第四節 上海市香精香料行業發展分析及預測219
一、上海市香精香料行業在行業中的地位變化219
二、上海市香精香料行業經濟運行狀況分析219
三、上海市香精香料行業企業分析221
四、上海市香精香料行業發展趨勢預測222
7.5 河南省香精香料行業發展分析及預測223
一、河南省香精香料行業在行業中的地位變化223
二、河南省香精香料行業經濟運行狀況分析224
三、河南省香精香料行業企業分析225
四、河南省香精香料行業發展趨勢預測227
7.6 浙江省香精香料行業發展分析及預測228
一、浙江省香精香料行業在行業中的地位變化228
二、浙江省香精香料行業經濟運行狀況分析228
三、浙江省香精香料行業企業分析229
四、浙江省香精香料行業發展趨勢預測231
7.7 云南省香精香料行業發展分析及預測231
一、云南省香精香料行業在行業中的地位變化231
二、云南省香精香料行業經濟運行狀況分析232
三、云南省香精香料行業企業分析233
四、云南省香精香料行業發展趨勢預測235
7.8 福建省香精香料行業發展分析及預測237
一、福建省香精香料行業在行業中的地位變化237
二、福建省香精香料行業經濟運行狀況分析237
三、福建省香精香料行業企業分析238
四、福建省香精香料行業發展趨勢預測240
7.9 江西省香精香料行業發展分析及預測241
一、江西省香精香料行業在行業中的地位變化241
二、江西省香精香料行業經濟運行狀況分析241
三、江西省香精香料行業企業分析243
四、江西省香精香料行業發展趨勢預測244
第八章 香精香料行業進出口市場分析245
{dy}節 香精香料行業進出口狀況綜述245
第二節 香精香料行業出口市場分析245
一、2014年香精香料行業出口分析245
（1）香精香料行業出口整體情況245
（2）香精香料行業出口產品結構246
二、2014年香精香料行業出口分析249
（1）香精香料行業出口整體情況249
（2）香精香料行業出口產品結構250
第三節 香精香料行業進口市場分析254
一、2014年香精香料行業進口分析254
（1）香精香料行業進口整體情況254
（2）香精香料行業進口產品結構255
二、2014年香精香料行業進口分析257
（1）香精香料行業進口整體情況257
（2）香精香料行業進口產品結構258
第四節 香精香料行業進出口前景及建議262
一、香精香料行業出口前景及建議262
二、香精香料行業進口前景及建議263
第9章 香精香料行業主要企業生產經營分析264
{dy}節 香精香料企業發展總體狀況分析264
一、香精香料行業企業規模264
二、香精香料行業工業產值狀況265
三、香精香料行業銷售收入和利潤265
第二節 香精香料行業主要企業經營情況分析266
一、嘉興市中華化工有限責任公司經營情況分析266
（1）企業發展簡況分析266
（2）企業產銷能力分析267
（3）企業盈利能力分析267
（4）企業運營能力分析268
（5）企業償債能力分析268
（6）企業發展能力分析269
（7）企業技術與研發實力270
（8）企業產品結構分析270
（9）企業銷售渠道與網絡270
（10）企業經營狀況優劣勢分析271
（11）企業{zx1}發展動向272
二、華寶國際控股有限公司經營情況分析272
（1）企業發展簡況分析272
（2）主要經濟指標分析273
（3）企業盈利能力分析274
（4）企業償債能力分析275
（5）企業運營能力分析275
（6）企業發展能力分析276
（7）企業技術與研發實力276
（8）企業產品結構分析277
（9）企業銷售渠道與網絡278
（10）企業經營狀況優劣勢分析279
（11）企業投資兼并與重組分析279
（12）企業{zx1}發展動向280
三、芬美意香料（中國）有限公司經營情況分析280
（1）企業發展簡況分析280
（2）企業產銷能力分析280
（3）企業盈利能力分析281
（4）企業運營能力分析281
（5）企業償債能力分析282
（6）企業發展能力分析282
（7）企業技術與研發實力283
（8）企業產品結構分析283
（9）企業銷售渠道與網絡284
（10）企業經營狀況SWOT分析284
四、國際香料（中國）有限公司經營情況分析284
（1）企業發展簡況分析284
（2）企業產銷能力分析285
（3）企業盈利能力分析285
（4）企業運營能力分析286
（5）企業償債能力分析286
（6）企業發展能力分析287
（7）企業技術與研發實力287
（8）企業產品結構分析287
（9）企業銷售渠道與網絡288
（10）企業經營狀況SWOT分析288
五、德之馨（上海）有限公司經營情況分析288
（1）企業發展簡況分析288
（2）企業產銷能力分析289
（3）企業盈利能力分析289
（4）企業運營能力分析290
（5）企業償債能力分析290
（6）企業發展能力分析291
（7）企業技術與研發實力292
（8）企業產品結構分析292
（9）企業銷售渠道與網絡292
（10）企業經營狀況SWOT分析292
（11）企業{zx1}發展動向293
第十章 香精香料行業發展趨勢分析與預測404
{dy}節 中國香精香料市場發展趨勢404
一、中國香精香料市場發展趨勢分析404
二、中國香精香料市場發展前景預測405
第二節 香精香料行業投資特性分析406
一、香精香料行業進入壁壘分析406
（1）政策壁壘406
（2）資金壁壘406
（3）技術及人才壁壘406
（4）渠道壁壘407
二、香精香料行業盈利模式分析407
三、香精香料行業盈利因素分析408
第三節 中國香精香料行業投資建議410
一、香精香料行業投資風險分析410
（1）政策風險410
（2）市場競爭風險410
（3）技術人員流失風險410
（4）原材料價格波動風險411
（5）下游行業發展影響風險411
（6）其他風險411
二、香精香料行業投資機會412
三、香精香料行業投資建議412
圖表目錄
圖表1：香料及其分類25
圖表2：香精按用途分類情況27
圖表3：2002-2014年香精香料行業工業總產值及其在GDP中的占比（單位：億元，%）28
圖表4：香精香料行業產業鏈圖29
圖表5：2006-2014年我國食品工業總產值情況（單位：億元）30
圖表6：2006-2014年化妝品制造業銷售收入情況（單位：億元，%）33
圖表7：“十二五”期間洗滌用品行業產量增長情況（單位：萬噸，%）34
圖表8：“十二五”期間我國洗滌用品產品結構變化情況（單位：%）34
圖表9：“十二五”期間我國洗滌用品產品結構變化趨勢圖（單位：%）35
圖表10：2006-2015年我國肥皂及合成洗滌劑制造業產值情況及預測（單位：億元，%）35
圖表11：2006-2014年全國卷煙產量情況（單位：億支）36
圖表12：2011-2014年香精香料行業經營效益分析（單位：家，人，萬元，%）42
圖表13：2011-2014年中國香精香料行業盈利能力分析（單位：%）43
圖表14：2011-2014年中國香精香料行業運營能力分析（單位：次）43
圖表15：2011-2014年中國香精香料行業償債能力分析（單位：%，倍）44
圖表16：2011-2014年中國香精香料行業發展能力分析（單位：%）44
圖表17：2011-2014年香精香料行業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%）45
圖表18：2011-2014年中國中型香精香料企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%）47
圖表19：2011-2014年中國小型香精香料企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%）48
圖表20：2009-2014年不同規模企業數量比重變化趨勢圖（單位：%）49
圖表21：2009-2014年不同規模企業資產總額比重變化趨勢圖（單位：%）49
圖表22：2009-2014年不同規模企業銷售收入比重變化趨勢圖（單位：%）50
圖表23：2009-2014年不同規模企業利潤總額比重變化趨勢圖（單位：%）50
圖表24：2011-2014年國有香精香料企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%）51
圖表25：2011-2014年集體香精香料企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%）52
圖表26：2011-2014年股份合作香精香料企業主要經濟指標統計表（單位：，家，%）53
圖表27：2011-2014年股份制香精香料企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%）54
圖表28：2011-2014年私營香精香料企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%）55
圖表29：2011-2014年外商和港澳臺投資香精香料企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%）56
圖表30：2011-2014年其他性質香精香料企業主要經濟指標統計表（單位：萬元，家，%）57
圖表31：2009-2014年不同性質企業數量比重變化趨勢圖（單位：%）58
圖表32：2009-2014年不同性質企業資產總額比重變化趨勢圖（單位：%）59
圖表33：2009-2014年不同性質企業銷售收入比重變化趨勢圖（單位：%）59
圖表34：2009-2014年不同性質企業利潤總額比重變化趨勢圖（單位：%）60
圖表35：2010-2014年居前的10個省市銷售收入統計表（單位：萬元，%）61
圖表36：2010-2014年居前的10個省市銷售收入比重圖（單位：%）62
圖表37：2010-2014年居前的10個省市資產總額統計表（單位：萬元，%）62
圖表38：2010-2014年居前的10個省市資產總額比重圖（單位：%）63
圖表39：2010-2014年居前的10個省市負債統計表（單位：萬元，%）64
圖表40：2010-2014年居前的10個省市負債比重圖（單位：%）65
圖表41：2010-2014年居前的10個省市銷售利潤統計表（單位：萬元，%）65
圖表42：2010-2014年居前的10個省市銷售利潤比重圖（單位：%）66
圖表43：2010-2014年居前的10個省市利潤總額統計表（單位：萬元，%）67
圖表44：2010-2014年居前的10個省市利潤總額比重圖（單位：%）68
圖表45：2010-2014年居前的10個省市產成品統計表（單位：萬元，%）68
圖表46：2010-2014年居前的10個省市產成品比重圖（單位：%）69
圖表47：2010-2014年居前的10個省市單位數及虧損單位數統計表（單位：家）70
圖表48：2010-2014年居前的10個省市企業單位數比重圖（單位：%）71
圖表49：2010-2014年居前的10個虧損省市虧損總額統計表（單位：萬元，%）71
圖表50：2010-2014年居前的10個虧損省市虧損總額比重圖（單位：%）72
圖表51：2007-2014年香精香料行業工業總產值及增長率走勢（單位：億元，%）73
圖表52：2007-2014年香精香料行業產成品及增長率走勢圖（單位：億元，%）74
圖表53：2010-2014年工業總產值居前的10個省市統計表（單位：萬元，%）74
圖表54：2014年工業總產值居前的10個省市比重圖（單位：%）75
圖表55：2010-2014年產成品居前的10個省市統計表（單位：萬元，%）76
圖表56：2014年產成品居前的10個省市比重圖（單位：%）76
圖表57：2007-2014年香精香料行業銷售產值及增長率變化情況（單位：億元，%）77
圖表58：2007-2014年香精香料行業銷售收入及增長率變化趨勢圖（單位：億元，%）77
圖表59：2010-2014年銷售產值居前的10個省市統計表（單位：萬元，%）78
圖表60：2014年銷售產值居前的10個省市比重圖（單位：%）79
圖表61：2010-2014年銷售收入居前的10個省市統計表（單位：萬元，%）79
圖表62：2014年銷售收入居前的10個省市比重圖（單位：%）80
圖表63：2003-2014年全國香精香料行業產銷率變化趨勢圖（單位：%）80
圖表64：香精香料行業涉及的主要國際性法律法規81
圖表65：香精香料行業涉及的主要國內法律法規82
圖表66：2011-2014年債務危機國家GDP增速（單位：%）85
圖表67：2008-2014年美國新增就業情況（與2007年相比）（單位：千人）86
圖表68：2008-2014年新興市場GDP增速（單位：%）87
圖表69：2011-2014年新興市場基準利率（單位：%）87
圖表70：1993-2014年歐美就業市場狀況（單位：%）88
圖表71：2004-2014年歐美制造業PMI指數走勢（單位：%）89
圖表72：2001-2014年我國GDP及增長率情況（單位：億元，%）91
圖表73：2000-2014年我國居民人均GDP及增長率（單位：元，%）92
圖表74：1978-2014年我國城鄉居民收入比93
圖表75：2011-2014年中國城鄉居民收入水平（單位：元）93
圖表76：2014年城鄉居民人均收入結構（單位：%）94
圖表77：2011-2014年GDP與香精香料行業增速對比（單位：%）97
圖表78：印度商工部對原產于中國的香豆素作出的反傾銷初裁結果（單位：美元/kg）100
圖表79：印度對華香豆素作出的反傾銷終裁結果（單位：美元/kg）100
圖表80：2000-2014年全球香精香料總銷售額（單位：億美元）102
圖表81：全球香精香料工業區域市場需求結構（單位：%）103
圖表82：2014年全球食用/日化香精應用領域結構（單位：%）104
圖表83：2014年全球sd香精香料生產企業銷售收入及市場份額（單位：億美元，%）105
圖表84：2001-2014年全球sd香精香料生產企業市場集中度走勢（單位：%）106
圖表85：2014年世界香精香料市場需求（單位：百萬美元）107
圖表86：2004-2014年中國香精香料行業銷售收入、資產變化趨勢及預測（單位：億元，%）118
圖表87：2011-2014年中國香精香料行業市場競爭格局（按銷售收入）（單位：%）119
圖表88：2014年中國香精香料行業前10名廠商銷售額及銷售份額（單位：萬元，%）120
圖表89：2003-2014年香精香料行業銷售集中度變化圖（單位：%）120
圖表90：2014年中國香精香料行業前10名廠商資產規模（單位：萬元，%）121
圖表91：2003-2014年香精香料行業資產集中度變化圖（單位：%）122
圖表92：2014年中國香精香料行業前10名廠商利潤情況（單位：萬元，%）122
圖表93：2003-2014年香精香料行業利潤集中度變化圖（單位：%）123
圖表94：近年來全球sd香精香料企業收購兼并列表125
圖表95：近年華寶集團兼并收購活動126
圖表96：2014年香精香料行業企業的所有制結構特征（單位：家，萬元）128
圖表97：2014年香精香料行業不同經濟類型企業的財務狀況比較（一）（單位：%，次）129
圖表98：2014年香精香料行業不同經濟類型企業的財務狀況比較（二）（單位：%）130
圖表99：2014年中國香精香料行業不同經濟類型企業銷售收入比較（單位：億元）130
圖表100：2014年中國香精香料行業銷售收入按經濟類型百分比（單位：%）131
圖表101：2006-2014年行業經濟類型占比（按銷售收入）（單位：%）131
圖表102：2006-2014年行業經濟類型集中度變化趨勢圖（按銷售收入）（單位：%）132
圖表103：2007-2014年國內香精香料行業收入和凈利潤增長情況（單位：億元，%）134
圖表104：2003-2014年中國香精產量變化情況（單位：萬噸，%）134
圖表105：2014年國內香精產量地區布局（單位：%）135
圖表106：2014年國內香精產量地區分布情況（單位：噸，%）135
圖表107：2014年國內香精香料主要競爭企業分析138
圖表108：2006-2014年卷煙制造業收入增長情況（單位：億元，%）142
圖表109：植物性tr香料的生產方法146
圖表110：中國的主要tr香料商品品種及年產量（單位：噸）147
圖表111：上海百潤香精香料股份有限公司銷售模式分析152
圖表112：香精香料主要原料及制備工藝154
圖表113：2011-2014年食品行業企業數量、從業人數變化情況（單位：家，人）165
圖表114：2011-2014年食品行業資產負債規模及增長率變化情況（單位：億元，%）166
圖表115：2011-2014年食品行業資產負債規模變化趨勢圖（單位：億元，%）166
圖表116：2011-2014年食品行業工業總產值變化情況（單位：億元，%）167
圖表117：2011-2014年食品行業銷售收入變化情況（單位：億元，%）167
圖表118：2011-2014食品行業利潤總額變化情況（單位：億元，%）168
圖表119：2011-2014年食品行業產銷率變化趨勢圖（單位：%）168
圖表120：2011-2014年食品行業庫存產成品變化情況（單位：億元，%）169
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