中國白酒行業市場競爭狀況及投資趨勢分析報告2015-2020年
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【報告編號】: 211641
【出版時間】: 2015年3月
【報告價格】:【紙質版】: 6500元 【電子版】: 6800元 【紙質+電子】: 7000元
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【聯 系 人】: 成莉莉

【報告目錄】

第1章：中國白酒行業發展綜述 17
1.1 白酒行業定義及分類 17
1.1.1 行業定義及統計代碼 17
1.1.2 主要產品大類 17
1.2 白酒行業統計標準 18
1.2.1 統計部門和統計口徑 18
1.2.2 統計方法 18
1.2.3 數據種類 18
1.3 白酒行業PEST模型 20
1.3.1 行業政治法律環境分析（P） 20
（1）政府管制與調控 20
1）國家食品安全監管 20
2）白酒廣告與價格調控 24
3）《商務部關于“十三五”期間加強酒類流通管理的指導意見》 25
4）《關于進一步加強酒類質量安全工作的通知》 25
5）《產業結構調整指導目錄》 25
（2）行業法律法規 26
1）白酒消費稅 26
2）白酒國家標準清單 26
（3）行業發展規劃 28
1）中國釀酒工業“十三五”規劃 28
2）川酒“十三五”規劃草案 30
3）白酒行業“169”計劃 30
4）白酒行業“158”計劃 31
1.3.2 行業經濟環境分析（E） 31
（1）國內宏觀經濟狀況 31
1.3.3 制造業采購經理指數 37
1.3.4 非制造業商務活動指數 38
（1）居民收入水平 40
（2）工業及居民消費水平 41
1.3.5 行業社會環境分析（S） 43
（1）居民消費結構 43
（2）居民消費觀念 44
1.3.6 行業技術環境分析（T） 45
（1）微生物學研究 45
（2）發酵技術工藝 45
（3）人工培養老窖 46
（4）復式發酵 46
（5）分層發酵 46
（6）夾泥發酵 47
（7）低度酒的研制 47
（8）后處理技術的進展 47
（9）先進納米技術 48
（10）RFID防偽技術 48
1.4 白酒行業波特五力模型 49
1.4.1 上游議價能力 49
1.4.2 下游議價能力 50
（1）批發零售商議價能力 50
（2）終端消費者議價能力 50
1.4.3 進入壁壘 50
（1）生產環節壁壘 50
（2）渠道流通壁壘 51
（3）品牌壁壘 51
1.4.4 替代威脅 52
（1）酒類產品替代威脅 52
（2）其他飲品替代威脅 52
1.4.5 行業內競爭 52
（1）不同檔次產品競爭 52
（2）不同地域品牌競爭 54
第2章：中國白酒行業產業鏈結構 55
2.1 白酒行業產業鏈環節與構成 55
2.2 白酒行業上游產業供應鏈解析 56
2.2.1 高粱供給與價格走勢 56
（1）高粱供給與白酒業需求 56
（2）2011-2014年高粱價格波動 57
2.2.2 大米供給與價格走勢 59
（1）大米供給與白酒業需求 59
（2）2011-2014年大米價格波動 60
2.2.3 小麥供給與價格走勢 60
（1）小麥供給與白酒業需求 61
（2）2011-2014年小麥價格波動 61
2.2.4 玉米供給與價格走勢 64
（1）玉米供給與白酒業需求 64
（2）2011-2014年玉米價格波動 66
2.3 白酒行業下游產業流通鏈解析 68
2.3.1 零售業發展現狀與需求 68
（1）零售業發展現狀 68
（2）酒類綜合零售渠道發展情況 69
2.3.2 餐飲業發展現狀與需求 70
（1）餐飲業發展現狀 70
（2）酒類餐飲渠道發展情況 72
2.3.3 休閑娛樂產業發展現狀與需求 74
（1）休閑娛樂產業發展現狀 74
（2）酒類休閑娛樂銷售渠道發展情況 74
2.4 白酒行業中間產業服務鏈解析 74
2.4.1 物流業發展現狀與趨勢 74
（1）物流行業運行指標 74
1）物流總額增幅及構成 75
2）物流總費用增幅及構成 76
3）物流業增加值增幅及貢獻 78
4）物流企業經營與效益 78
（2）白酒業物流體系發展 79
2.4.2 白酒包裝行業發展 79
（1）包裝行業發展情況 79
（2）酒類包裝發展情況 80
第3章：2009-2014年白酒行業產量與經濟指標 82
3.1 中國白酒行業產量與增長 82
3.1.1 2009-2014年白酒行業產量情況 82
3.1.2 2009-2014年白酒行業省市產量情況 82
3.1.3 2015-2021年白酒行業產量預測 83
3.2 2010-2014年中國白酒行業經營效益指標 84
3.2.1 盈利能力指標 85
3.2.2 運營能力指標 86
3.2.3 償債能力指標 86
3.2.4 發展能力指標 86
3.3 中國白酒行業經濟指標 87
3.3.1 2010-2014年白酒行業綜合經濟指標 87
3.3.2 2010-2014年白酒行業不同規模企業經濟指標 87
3.3.3 2010-2014年白酒行業不同性質企業經濟指標 92
3.4 中國白酒行業供需平衡指標 98
3.4.1 2009-2014年白酒行業供給指標 98
（1）2009-2014年白酒行業總產值情況 98
（2）2009-2014年分省市白酒行業總產值情況 98
（3）2009-2014年白酒行業產成品情況 100
（4）2009-2014年分省市白酒行業產成品情況 101
3.4.2 2009-2014年白酒行業需求指標 102
（1）2009-2014年白酒行業銷售產值情況 102
（2）2009-2014年分省市白酒行業銷售產值情況 103
（3）2009-2014年白酒行業銷售收入情況 104
（4）2009-2014年分省市白酒行業銷售收入情況 105
3.4.3 2009-2014年白酒行業產銷率 106
（1）2009-2014年白酒行業整體產銷率情況 106
（2）2009-2014年白酒行業分地區產銷率情況 106
3.5 白酒行業進出口情況 107
3.5.1 白酒行業出口情況 107
（1）2010-2014年白酒行業出口情況 107
1）出口總體情況 107
2）出口產品結構 108
（2）2014年白酒行業出口情況 109
1）出口總體情況 109
2）出口產品結構 109
3.5.2 白酒行業進口情況 110
（1）2010-2014年白酒行業進口情況 110
1）進口總體情況 110
2）進口產品結構 111
（2）2014年白酒行業進口情況 112
1）進口總體情況 112
2）進口產品結構 112
第4章：國內外白酒行業發展與競爭 114
4.1 國際烈酒市場發展與競爭分析 114
4.1.1 國際烈酒市場增長情況分析 114
（1）烈酒消費在時間序列上的變化 114
1）烈酒消費黃金年代（1960-1980） 114
2）烈酒消費“陣痛”時期（1980-1990） 115
3）烈酒消費匍匐前進時期（1990-2011） 116
4）烈酒消費穩定期（2011至今） 117
（2）烈酒消費在空間上的變化 118
（3）烈酒品類增長與競爭分析 120
1）主要烈酒品牌產量 120
2）主要烈酒品牌市場份額 120
4.1.2 gd烈酒市場增長與品牌塑造 121
（1）gd烈酒市場增長情況 121
（2）gd烈酒品牌案例分析 122
1）Johnnie Walker 122
2）Absolut Vodka 124
4.2 中國白酒市場發展與競爭分析 125
4.2.1 中國白酒市場發展分析 125
（1）銷售渠道縱深化 125
（2）行業結構的演進和新增長點 126
（3）白酒企業整合與并購 127
4.2.2 白酒行業市場增長與空間測算 128
（1）深度分銷體系與銷sk間測算 128
1）假設前提 128
2）渠道環節及利潤分配模擬 129
3）深度分銷的銷量敏感性分析 129
4）銷售費用增速和產量增速模擬 130
（2）競爭結構升級與企業發展空間測算 130
1）假設前提 130
2）產品價格體系及盈利能力模擬 130
3）不同階段末期的產品結構模擬 131
4）不同階段末期的收入利潤模擬 131
5）主體競爭企業規模界定與品牌影響力 132
第5章：白酒行業細分產品市場 134
5.1 白酒產品市場發展 134
5.2 不同香型產品市場分析 135
5.2.1 濃香型白酒市場 135
（1）濃香型白酒市場份額 135
（2）濃香型白酒市場規模 135
1）產量與產能 135
2）銷售規模 136
5.2.2 醬香型白酒市場 137
（1）醬香型白酒市場份額 137
（2）醬香型白酒市場規模 138
1）產量與產能 138
2）銷售規模 139
5.2.3 清香型白酒市場 139
（1）清香型白酒市場份額 139
（2）清香型白酒市場規模 140
1）產量與產能 140
2）銷售規模 141
5.2.4 兼香型白酒市場 142
（1）兼香型白酒市場份額 142
（2）兼香型白酒市場規模 143
1）產量與產能 143
2）銷售規模 144
5.3 不同檔次定位產品市場分析 144
5.3.1 gd白酒產品與sc屬性 144
（1）gd白酒容量與行業占比 144
1）gd白酒供需矛盾 144
2）gd白酒增量與增速 145
3）gd白酒擴容影響因素 146
4）gd白酒sc屬性分析 146
（2）次gd白酒容量與行業占比 147
5.3.2 中低端白酒市場與投資 147
（1）中低端白酒供需情況 148
（2）中低端白酒市場投資機遇 148
第6章：白酒產品市場消費調研 149
6.1 白酒需求空間與比較 149
6.1.1 白酒消費與國際人均的比較 149
（1）國際烈酒消費及國內市場比較 149
（2）日本烈酒消費案例及論證 150
6.1.2 白酒需求結構與轉型 151
（1）白酒結構性需求增長空間 151
（2）白酒重度消費群體與我國人口結構 151
（3）白酒需求結構轉型 155
6.1.3 白酒需求空間測算 158
6.2 政商務白酒消費空間 159
6.2.1 中國財政收入與支出情況 159
（1）公共財政收入情況 160
（2）公共財政支出情況 160
6.2.2 國有及控股企業運行情況 161
6.2.3 中國政商務消費政策 162
6.2.4 中國政商務白酒消費規模 163
6.2.5 中國政商務白酒消費特點 163
6.3 普通居民消費空間 165
6.3.1 中國白酒居民消費調研 165
（1）消費者品牌偏好 165
（2）消費者對白酒香型偏好 166
（3）消費者對白酒度數偏好 167
（4）消費者購買白酒時考慮的因素 167
（5）消費者消費白酒主要場所 168
（6）消費者對白酒的價格選擇 168
（7）消費者白酒消費年均支出 170
（8）消費者購買白酒的渠道 170
6.3.2 白酒產品樣該區域消費案例 171
（1）北京白酒消費者需求調查 171
1）消費習慣 171
2）消費特征 171
（2）武漢白酒消費者需求調查 172
1）酒類消費分析 172
2）白酒消費特征 172
第7章：白酒類金融與投資市場分析 177
7.1 白酒類金融與投資發展概況 177
7.2 白酒類金融與投資的特點 177
7.2.1 收藏性 177
7.2.2 bzzz性 178
7.2.3 投機套利性 178
7.2.4 風險性 178
7.3 白酒類金融與投資的相關產品 179
7.3.1 現貨投資 179
7.3.2 期酒投資 179
7.3.3 信托投資 180
（1）茅臺信托 180
（2）五糧液信托 181
（3）“舍得30年年份酒”的收益權信托 181
7.3.4 其他理財產品 181
（1）國窖1573gd定制白酒收益選擇權理財計劃 181
（2）國窖1573專屬理財計劃 182
（3）瀘州老窖特曲絕版老酒 182
7.4 白酒類金融與投資的交易場所 183
7.4.1 銀行與酒企 183
（1）民生銀行 183
（2）中融國際信托 183
（3）工商銀行 184
（4）漢口銀行 184
（5）各大酒企 184
7.4.2 中國期酒市場 185
7.5 白酒類金融與投資的市場意義 185
7.5.1 對企業的意義 185
（1）價值梳理 185
（2）品牌塑造 185
（3）產品營銷 186
7.5.2 對普通投資者的意義 186
（1）收藏 186
（2）資產bzzz 186
（3）套利 187
7.6 白酒類金融與投資的建議 187
7.6.1 固定收益的理財產品 187
7.6.2 無固定收益不回購的理財產品 188
7.6.3 理財產品證券化 189
第8章：白酒行業重點區域市場 191
8.1 行業總體區域結構特征分析 191
8.1.1 行業區域結構總體特征 191
8.1.2 行業區域集中度分析 194
8.2 四川省白酒行業發展分析及預測 196
8.2.1 2006-2014年四川省白酒行業產銷情況分析 196
8.2.2 四川省白酒行業市場競爭格局分析 198
8.2.3 四川省白酒行業市場集中度分析 199
8.2.4 四川省白酒行業發展趨勢分析 199
8.3 山東省白酒行業發展分析及預測 200
8.3.1 2006-2014年山東省白酒行業產銷情況分析 200
8.3.2 山東省白酒行業市場競爭格局分析 202
8.3.3 山東省白酒行業市場集中度分析 202
8.3.4 山東省白酒行業發展趨勢預測 203
8.4 湖北省白酒行業發展分析及預測 203
8.4.1 2006-2014年湖北省白酒行業產銷情況分析 203
8.4.2 湖北省白酒行業市場競爭格局分析 205
8.4.3 湖北省白酒行業市場集中度分析 205
8.4.4 湖北省白酒行業發展趨勢預測 206
8.5 江蘇省白酒行業發展分析及預測 207
8.5.1 2006-2014年江蘇省白酒行業產銷情況分析 207
8.5.2 江蘇省白酒行業市場競爭格局分析 209
8.5.3 江蘇省白酒行業市場集中度分析 209
8.5.4 江蘇省白酒行業發展趨勢預測 209
8.6 貴州省白酒行業發展分析及預測 210
8.6.1 2006-2014年貴州省白酒行業產銷情況分析 210
8.6.2 貴州省白酒行業市場競爭格局分析 212
8.6.3 貴州省白酒行業市場集中度分析 212
8.6.4 貴州省白酒行業發展趨勢預測 212
8.7 河南省白酒行業發展分析及預測 213
8.7.1 2006-2014年河南省白酒行業產銷情況分析 213
8.7.2 河南省白酒行業市場競爭格局分析 215
8.7.3 河南省白酒行業市場集中度分析 216
8.7.4 河南省白酒行業發展趨勢預測 216
第9章：白酒行業主要企業經營情況 217
9.1 白酒企業發展總體狀況 217
9.1.1 企業規模總體排名 217
9.1.2 工業產值排名情況 217
9.1.3 銷售收入排名情況 218
9.1.4 利潤總額排名情況 219
9.2 白酒行業{lx1}企業個案 219
9.2.1 宜賓五糧液股份有限公司 219
（1）企業發展簡況 219
（2）企業主營業務與產品 221
（3）企業銷售渠道與網絡 221
（4）企業經營情況分析 221
1）主要經濟指標 221
2）盈利能力 222
3）運營能力 222
4）償債能力 223
5）發展能力 223
（5）企業優劣勢分析 224
（6）企業投資兼并與重組 224
9.2.2 貴州茅臺酒股份有限公司 225
（1）企業發展簡況 225
（2）企業主營業務與產品 227
（3）企業銷售渠道與網絡 227
（4）企業經營情況分析 227
1）主要經濟指標 227
2）盈利能力 228
3）運營能力 228
4）償債能力 229
5）發展能力 229
（5）企業優劣勢分析 230
（6）企業投資兼并與重組 230
9.2.3 瀘州老窖股份有限公司 231
（1）企業發展簡況 231
（2）企業主營業務與產品 232
（3）企業銷售渠道與網絡 233
（4）企業經營情況分析 233
1）主要經濟指標 233
2）盈利能力 234
3）運營能力 235
4）償債能力 235
5）發展能力 236
（5）企業優劣勢分析 236
（6）企業{zx1}發展動向 237
9.2.4 江蘇洋河酒廠股份有限公司 237
（1）企業發展簡況 237
（2）企業主營業務與產品 238
（3）企業銷售渠道與網絡 239
（4）企業經營情況分析 239
1）主要經濟指標 239
2）盈利能力 240
3）運營能力 240
4）償債能力 241
5）發展能力 241
（5）企業優劣勢分析 242
（6）企業{zx1}發展動向 243
9.2.5 湖北稻花香酒業股份有限公司 243
（1）企業發展簡況 243
（2）企業主營業務與產品 244
（3）企業銷售渠道與網絡 244
（4）企業經營狀況分析 244
1）產銷能力 245
2）盈利能力 245
3）運營能力 246
4）償債能力 246
5）發展能力 246
（5）企業優劣勢分析 247
（6）企業{zx1}發展動向分析 247

圖表目錄
圖表1：我國現行白酒國家標準明細 26
圖表2：2006-2014年中國GDP季度值及增速（單位：%） 32
圖表3：2008-2014年中國規模以上工業增加值月度增長情況（單位：%） 33
圖表4：2004-2014年中國糧食產量及其增長速度（單位：萬噸，%） 34
圖表5：2011-2014年中國固定資產投資（不含農戶）同比增速（單位：%） 35
圖表6：2008-2014年中國社會消費品零售總額月度變化（單位：億元） 36
圖表7：2008-2014年中國進出口總額及其結構對比（單位：億美元） 37
圖表8：2011-2014年中國制造業PMI指數走勢情況（單位：%） 38
圖表9：2011-2014年中國非制造業商務活動指數走勢情況（單位：%） 39
圖表10：2014年中國非制造業PMI分類指數（經季節調整）（單位：%） 40
圖表11：2010-2014年城鎮居民人均收入實際增長速度（單位：%） 41
圖表12：2010-2014年農村居民人均收入實際增長速度（單位：%） 41
圖表13：2011-2014年我國工業生產者出廠價格變化情況（單位：%） 42
圖表14：2011-2014年我國工業生產者購進價格變化情況（單位：%） 42
圖表15：2011-2014年居民消費價格同比上漲比較（單位：%） 43
圖表16：2011-2014年社會消費品零售總額增長情況（單位：%） 43
圖表17：2012上半年社會消費結構明細（單位：億元，%） 44
圖表18：白酒行業產業鏈圖表 55
圖表19：2014年1月13日國內各地高粱價格行情（單位：元/公斤） 57
圖表20：2004-2014年中國大米供需平衡表（單位：百萬噸，%） 59
圖表21：1999-2014年鄭州硬白小麥價格走勢（單位：元/噸） 62
圖表22：2014年上半年小麥、面粉等價格走勢（單位：元/噸） 63
圖表23：2008-2014年中國玉米年度產量與國內消費（單位：萬噸，萬公頃） 64
圖表24：2001-2014年中國普通玉米均價走勢（單位：元/噸） 66
圖表25：2010-2014年中國玉米期貨價格走勢圖（單位：元/噸） 67
圖表26：2008-2014年中國社會消費品零售總額變化（單位：億元） 69
圖表27：2011-2014年社會物流總額及增長變化情況（單位：萬億元，%） 75
圖表28：2014年社會物流總額及增減變化情況（單位：萬億元，%） 76
圖表29：2005-2014年中國社會物流總費用（單位：億元，%） 77
圖表30：2005-2012上半年中國社會物流總費用（單位：億元，%） 77
圖表31：2005-2014年中國物流業增加值統計（單位：億元，%） 78
圖表32：2014年中國物流企業效益情況（單位：%） 78
圖表33：2007-2014年中國白酒行業產量及增長情況（單位：萬千升，%） 82
圖表34：2009-2014年白酒行業產量排名前十省市情況（單位：千升） 82
圖表35：2009-2014年白酒行業產量排名前十省市市場占有率情況（單位：%） 83
圖表36：2015-2021年白酒行業產量增長預測（單位：萬千升） 84
圖表37：2010-2014年中國白酒行業經營效益分析（單位：家，人，萬元，%） 85
圖表38：2010-2014年中國白酒行業盈利能力分析（單位：%） 85
圖表39：2010-2014年中國白酒行業運營能力分析（單位：次） 86
圖表40：2010-2014年中國白酒行業償債能力分析（單位：%，倍） 86
圖表41：2010-2014年中國白酒行業發展能力分析（單位：%） 87
圖表42：2010-2014年白酒行業主要經濟指標統計表（單位：家，人，億元，%） 87
圖表43：2010-2014年大型白酒企業主要經濟指標統計（單位：億元，人，%） 88
圖表44：2010-2014年中型白酒企業主要經濟指標統計（單位：億元，人，%） 88
圖表45：2010-2014年小型白酒企業主要經濟指標統計表（單位：億元，人，%） 89
圖表46：不同規模企業數量比重變化趨勢圖（單位：%） 90
圖表47：不同規模企業資產總額比重變化趨勢圖（單位：%） 90
圖表48：不同規模企業銷售收入比重變化趨勢圖（單位：%） 91
圖表49：不同規模企業利潤總額比重變化趨勢圖（單位：%） 92
圖表50：2010-2014年白酒國有企業主要經濟指標統計（單位：億元，人，家，%） 92
圖表51：2010-2014年白酒集體企業主要經濟指標統計（單位：億元，人，家，%） 93
圖表52：2010-2014年白酒股份制企業主要經濟指標統計（單位：億元，人，家，%） 93
圖表53：2010-2014年白酒私營企業主要經濟指標統計（單位：億元，人，家，%） 94
圖表54：2010-2014年白酒外商和港澳臺投資企業主要經濟指標統計（單位：億元，人，家，%） 95
圖表55：2009-2014年不同性質企業數量比重變化趨勢圖（單位：%） 95
圖表56：2009-2014年不同性質企業資產總額比重變化趨勢圖（單位：%） 96
圖表57：2009-2014年不同性質企業銷售收入比重變化趨勢圖（單位：%） 97
圖表58：2009-2014年不同性質企業利潤總額比重變化趨勢圖（單位：%） 97
圖表59：2009-2014年白酒行業工業總產值及增長率（單位：億元，%） 98
圖表60：2010-2014年工業總產值排名前十的省市（單位：億元，%） 98
圖表61：2010-2014年工業總產值排名前十的省市占比（單位：%） 99
圖表62：2009-2014年白酒行業產成品及增長率（單位：億元，%） 100
圖表63：2010-2014年產成品排名前十的省市（單位：億元，%） 101
圖表64：2010-2014年產成品排名前十的省市占比（單位：%） 101
圖表65：2009-2014年白酒行業銷售產值及增長率（單位：億元，%） 102
圖表66：2010-2014年銷售產值排名前十的省市（單位：億元，%） 103
圖表67：2010-2014年銷售產值排名前十的省市占比（單位：%） 103
圖表68：2009-2014年白酒行業銷售收入及增長率（單位：億元，%） 104
圖表69：2010-2014年銷售收入排名前十的省市（單位：億元，%） 105
圖表70：2010-2014年銷售收入排名前十的省市占比（單位：%） 105
圖表71：2009-2014年白酒行業產銷率變化（單位：%） 106
圖表72：2009-2014年白酒行業分地區產銷率變化（單位：%） 107
圖表73：2010-2014年中國白酒行業月度出口額走勢圖（單位：萬美元） 108
圖表74：2010-2014年中國白酒行業月度主要出口產品結構表（單位：萬升，萬美元） 108
圖表75：2014年1月中國白酒行業出口產品（單位：升，萬美元） 110
圖表76：2014年1月中國白酒行業出口產品結構（單位：%） 110
圖表77：2010-2014年中國白酒行業月度進口額走勢圖（單位：萬美元） 111
圖表78：2010-2014年中國白酒行業月度主要進口產品結構表（單位：萬升，萬美元） 111
圖表79：2014年1月中國白酒行業進口產品（單位：噸，萬美元） 113
圖表80：2014年1月中國白酒行業進口產品結構（單位：%） 113
圖表81：1960年以來OECD國家人均酒精消費量（單位：升/人） 114
圖表82：1961-1980年部分烈酒消費大國人均烈酒消費量（單位：升/人） 114
圖表83：1961-1980年部分烈酒消費大國人均烈酒消費量增長率（單位：升/人） 115
圖表84：1981-1990年部分烈酒消費大國人均烈酒消費量（單位：升/人） 116
圖表85：1981-1990年部分烈酒消費大國人均烈酒消費量增長率（單位：升/人） 116
圖表86：1991-2014年部分烈酒消費大國人均烈酒消費量（單位：升/人） 116
圖表87：1991-2014年部分烈酒消費大國人均烈酒消費量增長率（單位：升/人） 117
圖表88：2001-2006年部分烈酒消費大國人均烈酒消費量（單位：升/人） 117
圖表89：2006-2010年烈酒消費市場份額（單位：百萬美元，%） 118
圖表90：2010/2011全球各地域烈酒消費所占市場份額（單位：%） 118
圖表91：20世紀80年代至今“烈酒消費重心”轉移情況 119
圖表92：2009-2014年Diageo不同銷售市場占銷售額的比例（單位：%） 119
圖表93：2002-2014年不同年份主要烈酒品種產量（單位：升） 120
圖表94：2014年Diageo與可比公司經營數據（單位：億美元，%） 122
圖表95：白酒行業零售業態主要類型 125
圖表96：白酒行業零售業態特點 126
圖表97：白酒行業紡錘型結構的演進路徑 127
圖表98：渠道環節及利潤分配js（c位：家，個，%） 129
圖表99：深度分銷的銷量敏感性分析 129
圖表100：銷售費用增速和行業產量增速關系 130
圖表101：產品價格體系及盈利能力模擬js（c位：元，%） 131
圖表102：不同階段末期的產品結構模擬js（c位：%） 131
圖表103：不同階段末期的收入利潤預測（單位：億元，%） 131
圖表104：考慮深度分銷模型后的收入和利潤預測（單位：億元，%） 132
圖表105：2014年白酒上市企業收入規模（單位：百萬元） 132
圖表106：濃香型白酒市場份額（單位：%） 135
圖表107：2006-2014年濃香型白酒產量（單位：萬千升） 136
圖表108：2014年1-11月中國濃香型白酒產量（單位：萬千升） 136
圖表109：2006-2014年濃香型白酒市場規模（單位：億元） 136
圖表110：醬香型白酒市場份額（單位：%） 138
圖表111：2006-2014年醬香型白酒產量（單位：萬千升） 138
圖表112：2014年1-11月醬香型白酒產量（單位：萬千升） 139
圖表113：2006-2014年醬香型白酒市場規模（單位：億元） 139
圖表114：清香型白酒市場份額（單位：%） 140
圖表115：2006-2014年清香型白酒產量（單位：萬千升） 140
圖表116：2014年1-11月清香型白酒產量（單位：萬千升） 141
圖表117：2006-2014年清香型白酒市場規模（單位：億元） 141
圖表118：兼香型白酒市場份額（單位：%） 143
圖表119：2006-2014年兼香型白酒產量（單位：萬千升） 143
圖表120：2014年1-11月兼香型白酒產量（單位：萬千升） 143