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嘉定食堂承包--上海川琪餐飲管理有限公司

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上海川琪餐飲管理有限公司是一家專業(yè)工廠、事業(yè)單位、學校食堂承包后勤一體化管理服務公司。企業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，先后在全國成立了多家公司，分別在福州、上海、泉州、杭州、漳州等地，服務于眾多領域。　　公司自創(chuàng)建之日就秉誠“民以食為天、以人為本、高質(zhì)量、重信譽”的宗旨，本著“細水長流，服務多家”的原則；檢討今日、展望未來，川琪公司更有信心和您們一道擁抱明天。不因為員工的伙食直接影響到企業(yè)的生產(chǎn)效益及工作效率，川琪為您提供一個合理的膳食計劃來解決您繁忙工作之需，免除您的后勤管理之優(yōu)，讓您的企業(yè)發(fā)展“百尺竿頭，更進一步”。食堂承包管理專家--歡迎您來電洽談或來人參觀指導！

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嘉定食堂承包嘉定食堂托管

企業(yè)食堂承包操作安全保障：

1 、從菜單開立、食材采購、食材檢驗、食材儲存、食材加工處理、食品烹調(diào)等都分別由專人負責，確實做到職責明確、分工合理，且所有作業(yè)流程均有 ISO9001：2000 標準作業(yè)規(guī)范管制，以達到作業(yè)標準化之目的．

2 、引進科研級蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀，確保所有蔬菜品質(zhì)安全無害。

3 、嚴格的供應商選擇評價辦法，其中所有食品原材料供應商皆為全國zm品牌企業(yè)，確保食材從源頭就得到安全控制。

4 、全面推行 7S 管理模式，衛(wèi)生職責落實到位，清潔衛(wèi)生觀念潛移默化成所有廚務人員的習慣，確保我們的餐廳整潔明亮，員工用餐環(huán)境優(yōu)化。

5 、所有員工都必須經(jīng)過崗前操作技能訓練、食品衛(wèi)生安全專業(yè)知識培訓、企業(yè)文化熏陶方可持證上崗。

食堂承包管理專家—上海川琪餐飲管理有限公司歡迎您來電洽談或來人到現(xiàn)場參觀指導！

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