烤羊腿菜形美觀，顏色褐紅，肉質酥爛，味道香醇，色美肉嫩，濃香外溢，佐酒下飯，老少皆宜，實乃草原美肴之一?！翱狙蛲取笔敲勺迕?，流傳廣遠，西北各地，皆有制作。此菜以羊腿為主料，經腌制再加調料烘烤而成。成菜羊腿形整，顏色紅潤，酥爛醇香，滋味鮮美，回味悠長。

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 烤羊腿培訓加盟

A:單獨傳授技術配方，學費2800元，包教包會包味道包滿意學會

B：單店合作：費用9600元，包括開店選址指導、裝修指導、技術培訓、設備采購指導、店員培訓、宣傳方案、菜牌指導、開業師傅上門指導等

學習內容為：烤羊排、烤羊腿。隨到隨學，保證包教包會包味道。

教學方式：隨到隨學，中途不收費，包吃包住，學員親自實物操作，導師指點教學。

烤羊腿培訓流程：

1.羊腿的選購、辨別及注意事項         2.羊腿及食材的清洗處理

3.烤羊腿制作詳細過程及火候，時間，食材先后順序的詳細講解和操作

4.學員獨自實操練習，師傅在旁指導

5.學員烤羊腿成品的品嘗，評價，改進，直至師傅與學員都滿意

6.烤羊腿開店流程及注意事項的講解

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