賴茅酒的酸度高。賴茅酒有酸、甜、苦、辣、澀五種味道。賴酒的酸度是其他酒的3至4倍。賴茅酒的酸成分,主要又是以乙酸 和乳酸為主。根據中醫理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫也認為食醋有利健康,道教、佛教也很重視酸的養身功能。
79年開國大典賴茅酒
賴茅始終堅持傳統工藝精釀復窖而成,醬香突出、酒體豐滿、醇和細膩、留香悠久。致力于釀好酒。秉承賴茅一貫優良作風,始終堅持使用本地優質小麥、糯高粱為材料精心釀制,從開始到包裝都精心炮制,酒體圓潤,馥郁芳香。
品名:79年賴茅酒(開國大典)
配料:高粱、小麥、水
香型:醬香型
廠址:貴州仁懷縣茅臺鎮
出廠日期:1979年1月26日
酒精度:53度
凈含量:500毫升