貴州白酒86茅江窖價格供應(yīng)

品名：86包裝：無包裝500ml
規(guī)格（12瓶/箱）
香型：醬香型
酒廠：茅臺釀酒一分廠釀制
配料：米、高粱、小麥
度數(shù)：53°
生產(chǎn)日期：1986年

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茅江窖 簡介：

茅江新酒烤出來之后，必須裝入酒壇，經(jīng)過長期陳釀這道關(guān)鍵工序——在我國，有名的濃香型酒的貯存一般是一年，清香型酒不到一年，相比之下，茅江酒的貯存期要求至少在五年以上。這就是茅江酒不可能象其它白酒那樣快速生產(chǎn)，以量的猛增來覆蓋市場的原因所在。新酒入庫，首先要檢驗品嘗鑒定香型，裝入酒壇封存后貼上標(biāo)簽。存入一年后，將酒進行盤勾，盤勾后的酒再經(jīng)過兩年陳釀期，達(dá)到基本老熟，便可進入小型勾兌與大型勾兌的精心勾兌階段。精心勾兌后的茅江酒，還要在酒庫里繼續(xù)陳釀一年，通過檢查，符合茅江酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，方可包裝出廠。

隨著貯存時間的處長，還加強了水分子和酒精分子和酒精分子的充分融合，減少了刺激。常言道：酒是陳的香。實際上，白酒界qw專家指出，并不是所有的白酒都能達(dá)到如此境界，而只是茅江酒等極少數(shù)真正靠{ctr}釀造、長期陳釀的{jp}醬香白酒所擁有的。