夾層鍋的用途及特性:
(TEL/V:謝經理 18753628268)
1. 用途:夾層鍋(不銹鋼夾層鍋),廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加工提高質量,縮短時間,改善勞動條件的優良設備。
2. 特性:本鍋以380V電力為熱源,夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油,{zg}可達150℃,由電控箱控制。具有受熱面積大、熱效率高,加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
導熱油夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由內外半球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加入導熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源,夾層鍋內裝電熱棒、電熱偶及導熱油,{zg}可以達到320度,有電控箱控制,內部配備溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積大,加熱均勻、熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。容積 50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。結構形式:分可傾式、立式結構,按 需要采用帶攪拌與不帶攪拌。可傾式蒸煮鍋體{zd0}可傾轉90°,傾轉方式為手動式翻轉。鍋體材質:全不銹鋼。山東強大食品機械生產的夾層鍋質量優,價格合理,經久耐用,其他相應設備包括食品sj鍋,真空包裝機,鹽水注射機,真空滾揉機,斬拌機,拌餡機等系列設備。
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