本公司專門加工制作銷售烤面筋串的機器,專門為加工烤面筋串研究設計的。替代手工(成型和割串),很省時省力。熟練了以后每小時一個人可以做500串(從成型到切割)。220V電壓,40小時耗電1度。
產品參數:
面筋成型機尺寸750*680*1100 價格3500元
面筋切花機尺寸 470x470x650 價格2500元
烤面筋是地方名吃,因其富含植物蛋白,營養豐富,口感筋道,有嚼勁,油滑松軟。麻辣鮮香。即辣又香。
燒烤面筋需用鐵槽1個。木炭1000克和鐵釬20根。面筋成型機產品(2)
烤面筋成型機調料配制:
取辣椒面100克、鹽20克、雞精15克、花椒粉10克和色拉油120克,把所有的調料都放入調料缸充分攪勻。另備孜然粉l00克。
把面筋用鐵釬串上。放在裝有炭火的鐵槽上面,刷上對好的調料,再撤上孜然粉烤約2分鐘.至紅潤油亮即可。
為迎合不同人的口味,還可制作海鮮味和咖喱味的烤面筋。海鮮味的調料配制如下:取蠔油50克、柱侯醬50克、鮮湯30克、蔥油50克和鹽5克,把它們攪勻并刷在面筋上,烤好后用生菜包著吃。面筋成型機_副本
咖喱味的烤面筋調料配制為:
咖喱粉50克、咖喱油30克、料酒30克、鹽10克、胡椒粉3~5克、雞精5克、香油30克、辣子面25克和洋蔥粉25克,把它們攪勻并刷在面筋上,烤好后即可食用。