一、化學名: 山梨醇酐單棕櫚酸酯
二、英文名稱:Sorbitan monopalmitate
三、分子式:C22H43O6
四、分子量:403.56
五、性能:司盤40是淡黃色蠟狀物,可溶解在極性有機溶劑,在熱水中可分散,屬非離子型表面活性劑,HLB值6.7,具有乳化,穩定等性能。
六、技術指標:符合GB25552-2010標準
項 目
|
指 標
|
脂肪酸,w/%
|
63~71
|
多元醇,w/%
|
33~38
|
酸值(以KOH計)/(mg/g) ≤
|
7
|
皂化值(以KOH計)/(mg/g)
|
140~155
|
羥值(以KOH計)/(mg/g)
|
270~305
|
水分,w/% ≤
|
1.5
|
灼燒殘渣,w/% ≤
|
0.50
|
砷(As)/(mg/kg) ≤
|
3
|
鉛(Pb)/(mg/kg) ≤
|
2
|
七、用途:依照GB25552-2010標準,可用于食品、化妝品等行業中作為乳化劑和穩定劑,在乳液聚合中用做乳化劑,通常與吐溫復配使用。