法式脆皮蛋糕的做法—脆皮蛋糕培訓學校
蛋糕既可以當甜點解饞,肚子餓的時候也能充饑,而且蛋糕種類多樣,像脆皮蛋糕、豆腐蛋糕、香蕉蛋糕等新穎又美味的蛋糕也不少,開一家蛋糕面包店,四季都可以經營,生意不會差。
脆皮蛋糕培訓:tj2800元,一次性收費
學習內容:脆皮蛋糕全套技術配方、脆皮蛋糕制作工藝流程等……
學習地址:總部:北京市豐臺區方莊橋東 公司分部:濟南槐蔭區陽光100國際新城
培訓咨詢: 宋老師——13255313389 咨詢QQ——3284605329
品味軒的優勢:隨到隨學,無保留教授全部技術配方,時間不限,學會為止,包學包會,學不會退全款。
隨著社會發展節奏的加快和人們生活質量的提高,面包、糕點以其便捷、營養、美味、時尚被越來越多的人所接受,脆皮蛋糕逐步向主食化發展。可以預見,面包、糕點行業正處于快速上升期,近幾年將有更多人投入到其中淘金。
脆皮蛋糕的家常做法:
1.雞蛋五個,用電動打蛋器低速攪拌雞蛋,再一次性加入砂糖,繼續打蛋器高速打發,提起打蛋器能寫出8字,不馬上消失,雞蛋液即可打發完成
2.分4次篩入低粉,每一次拌勻再篩入
3.模具刷上一層薄薄的植物油,倒入面糊,撒上芝麻,
4.預熱烤箱后,放入烤箱中層上下火185度,烤25分鐘
5.烤好的蛋糕用小刀或者脫模刀輕輕劃下邊緣即可脫模
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