湘西土匪雞技術培訓班土匪鴨火鍋哪里學專業土匪雞怎么做好吃

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新鄉市平原餐飲文化培訓中心

新鄉市平原餐飲文化培訓中心是新鄉市社會科學聯合會主管的、新鄉市民政局批準成立的民辦非營利性組織。主要業務范圍是組織、學習交流餐飲文化；培訓社會下崗失業人員和貧困人員；舉辦餐飲文化講座；舉辦廚藝比賽；服務餐飲企業等。該中心成立以來，培訓餐飲從業人員幾千余人，免費培訓衛濱區南橋辦事處新建社區下崗失業人員和延津縣失業夫婦等幾千余人。通過培訓，他們掌握了一些餐飲操作技能，有的參訓人員已經就業，有的開始投資經營。其中延津縣董姓夫婦學習掌握鹵肉技能后已投資開店、鼓勵。該中心負責人表示，培訓中心剛剛起步，他們將在市社科聯的領導下，努力提高自身餐飲文化水平，掌握更多更好的技能，積極推廣、傳播綠色餐飲，培訓更多的餐飲從業人員，免費培訓更多的無業（失業）或貧困家庭人員，幫助他們實現就業、脫貧致富。培訓中心將盡力為政府減輕負擔，為服務社會多做貢獻。

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土匪雞，土匪鴨是湖南湘西特色小吃。百味源李老師經過多年教學經驗，總結湖南湘西土匪鴨，土匪雞的特色加上自己秘制的配方配料，好吃又美味的土匪雞土匪鴨就應運而生了。
百味源土匪雞做法很考究，取一只雞，去毛洗凈，切成小塊。先將鐵鍋燒紅，放適量的茶油或者花生油，待熱氣蒸騰時，放入八角、姜絲、蒜辨、豆鼓，炒至香氣四溢，再放入雞塊，用大火煸炒，待雞肉8成熟，外皮微黃時，倒入小量的白酒，隨即拌入新鮮的紅辣椒，稍炒片刻，放小量的泉水，煮干，淋上醬油，撒上香菜，美味可口的土匪雞就大功告成了。雞塊酥香、外焦內嫩、味道鮮辣、“霸味”十足。吃過雞以后，還可以往里面添加湯料，涮菜涮肉等。土匪雞吃法很多種，可以是火鍋，也可以是干鍋吃。這個項目目前適合創業的人經營，投資小，利潤高。
另外，河南省新鄉市百味源小吃培訓特色小吃大盤雞，竹編雞竹編鴨，一品炒雞，新疆鹽焗雞等 ……歡迎廣大學員前來學習，參觀，考察。學習期間食宿免費提供，隨到隨學。
公司名稱：新鄉百味源土匪雞土匪鴨培訓學校
聯系人：李老師微信號：ab13653900867
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乘車路線：新鄉市火車站坐3路.188路.186路車冷庫下車，南橋派出所南臨即到。

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