紅薯烘烤工藝
紅薯干是山東的傳統土特產,以{ctr}軟甜備受廣大消費者喜愛,原材料是地瓜。一般是將整塊地瓜蒸熟去皮,然后切制、自然晾曬。片狀或條狀,yq生津等食用和藥用功能,被聯合國譽為最健康的食品。白霜為地瓜干自然散發的糖分,請放心食用。由于傳統工藝wq采用手工勞作、加工質量和安全衛生得不到有效的保證,而且每年的產量也十分有限。在使用馳騰高溫熱泵烘干機(無菌環境)烘干工藝生產的紅薯干已經達到高質量。不僅質量得到了提高,由于是批量生產,價格也遠較傳統農家的便宜。
紅薯干(地瓜干)烘干前期工作:
將紅薯清洗干凈,蒸煮到大約七八成熟,冷卻后人工切片。
紅薯人工切片要保證厚度一致,不要讓紅薯片規格相差太大。
將切片后的紅薯均勻鋪攤在架子上。
熱泵紅薯干(地瓜干)烘干工藝:
啟動熱泵烘干除濕機,將烘干房溫度預熱到30度左右,放入紅薯干,{dy}階段設定40℃,定時1~2小時。
第二階段溫度設定55℃,定時2小時。
第三階段溫度設定65℃,定時 2小時。
第四階段溫度設定70℃,定時1小時。
設定時間段走完后,控制系統自動關閉金凱http://.,一小時后將物料取出。
(3) 將烘干好的紅薯干(地瓜干)包裝入袋。
全自動智能化烘干機特點:
節能環保:比傳統烘干設備節能量在50%以上,烘干過程中不會產生任何有害物質。
安全可靠:多功能烘干機屬于常溫常壓的烘干方式,xc了普通烘干機烘干方式中易燃、易爆、有害物質污染烘干物料的隱患。
智能操作:多功能烘干機的操作屬于智能化操作模塊,通過控制面板的控制,對烘干房/隧道進行溫度和濕度的智能調控。
烘干品質好,可多種產品烘干:烘干方式與日光晾曬的方式相近,且溫濕度可根據不同物料烘干要求進行調節。
多功能烘干機采用強制通風,熱風循環的方式進行熱力傳遞和濕熱交換。與我國傳統烘干機相比,本設備具有裝料密度大、節省勞動力、節省燃料、溫濕度穩定、自動化程度高、操作簡單、縮短烘干時間等優點。烘干過程受熱均勻,以大藥材為例,烘干后色澤鮮亮,皮上皺紋少而淺,彈性強,正反面色差小,商品等級、均價和經濟效益增加
。
公司簡介
廣州馳騰能源科技有限公司是一家集研發、生產、銷售為一體的高新技術型企業,公司擁有一批專注于高溫熱泵的技術研發與應用
、客戶覆蓋全國,并成功開發了海外客戶。產品性能、售后服務獲得了客戶一致好評。以“優勢人才、優勢管理、優勢技術、優勢裝備”為企業經營理念,致力于真正的節能型技術裝備的研發與生產。我司備有樣機,歡迎大家來料現場做試驗 。
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