河北任縣創銘機械廠
烙餅機技術參數:
電源:220V 380V
均可功率:2-10kw
效率:3-5秒/張
面餅直徑:50-1000mm
面餅厚度:0.5-5mm(可調)
鴨餅機是采用電熱加熱從而產生熱量烙餅的一種機器。結構上為模具化生產,箱體巨頭噴塑涂覆、加上四條電鍍腿,外觀設計上美觀大方,清潔衛生。加熱部分剛采取大面積全封閉形式,熱效率高;在控溫方面,則采用了電餅鐺專用控溫儀,全部原器件采用插接聯接,并可互換,使之性能更加穩定,維修更加方便。烙餅機廣泛用于機關、廠礦、bd、學校、飯店、糖食加工部門及個體餐館,烙制各種面食品。烙餅機出產食品類型:面類食品、油鹽餅、酥餅、燒餅、千層餅等。
鴨餅機設計合理,在發往電餅鐺生產的基礎上,對鐺體表面進行不粘涂料處理,具有上、下鐺雙面烙制食品的功能。
鴨餅機鐵質鐺體,在烙制過程中釋放出的鐵元素有益人體健康。具有以下特點:
1、不粘鍋:容易脫模,產品廢品率大大減低,脫模不用食油,減少生產成本;
2、食品沒有黑底和油膩,在色澤和口感方面有明顯的改進;
3、減少工場油煙,改善工作環境,減低火災可能性,提高產品質量;
4、烙餅機不但能烙制大餅、燒餅,還能烙制煎餅、駝機貼、水煎包、燒鴨薄餅,春餅,雞蛋餅,臺灣手抓餅以及其它面餅。
自動烙餅機在烙餅的過程中壓餅和加熱同時完成,具有不沾模具,容易脫模,產品廢品大大降低,脫模不用食用油,成本降低等特點,減少了工廠油煙,改善了工作環境,提高了產品質量。
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