饅頭蒸箱哪里賣,不銹鋼饅頭蒸房價格--中航
1.老面用水稀釋后放入面粉和成面團。餳4小時。
2.將面放入面板上。
3.添加堿面和薄面揉勻。
4.揪成大小均勻的劑子。
5.揉成饅頭。
6.餳20分鐘。
7.放入籠屜中。
8.涼水入鍋,中火燒開轉大火25分鐘即熟。燜3分鐘。
9.放入盤中。
加熱方式 蒸汽 層數 18 盤間隙 9cm 蒸盤 36個托盤式 所用鍋爐尺寸 直徑60cm無壓鍋爐(下層燒煤,中層開關) 注意:能給400~500人提供米飯或饅頭 腿車尺寸:64.5*84.5*184cm定做須知:整體高度不高于2米,蒸盤使用托盤 可來電來函加工各類異型產品。 功能:蒸、煮米飯、饅頭(各式各樣的饅頭,如白面饅頭,玉米面饅頭、菜饅頭、肉饅頭、生煎饅頭、油炸饅頭,叫法也不盡相同,如蒸餅、炊餅、餑餑、饃饃、大饃等等。)、玉米、包子、魚、肉、等各種食品,也可作為餐具、茶具高溫蒸汽xd使用,是一款理想方便得多用途的廚具設備?!?】面粉與1勺鹽混合均勻,酵母粉用適量溫水沖開待用。【2】將酵母粉水緩緩倒入面粉中,水不夠時再添加適量溫水,揉成軟硬適中的面團后蓋上濕布醒發1小時左右。【3】醒發好的面團。醒好的面團取出,加入一小撮堿面揉勻。揉勻后將其搓成長條狀。將其均勻地分成幾個劑子。將劑子一一揉圓?!?】將飯盤均勻地涂抹上一層食用油。將揉好的面團一一放入飯盤中,蓋上蓋子再次醒發至兩倍大。二次醒發好的饅頭劑子。