豆制品素豆魚選用東北優質黃豆，經過精選---清洗---烘干---冷榨去脂---粉碎---調制---膨脹造型---烘干---真空包裝等十余道工序精制而成，是{ctr}植物蛋白食品。

本產品含豐富維生素、大豆低聚糖、卵磷脂喝鈣、鐵、鎂、鋅等礦物質及大豆異黃酮，植酸等獨特的生物活性植物，是高蛋白、高膳食纖維、低脂肪、低糖、零膽固醇的營養保健食品，有“素中之肉”的美稱：可做湯、炒食、涼拌、火鍋、麻辣燙、燒烤等，是現代家庭生活{sx}之佳品。

【品  名】豆制品 素豆魚

【食用方法】 用溫水浸泡五分鐘左右，擠出水后可隨意烹調

       1.與各種素菜涼拌、熱炒     2.與肉類炒食

       3.加入火鍋中涮食           4.可煲湯、燉食

       5.可作為包子、餃子、餛飩、餡餅的餡料

【方法二】原料：豆魚 長壽魚 大豆筋

              調料：干辣椒、花椒、蔥、姜、精鹽、雞精、醬油、胡椒面。
【做法】1、豆魚入涼水泡發，換水洗凈。
            2、勺上火加油，放入干辣椒、花椒、蔥、姜炸出香味，倒入醬油、放豆魚、加少許開水，放入各種調料品，收汁后出

【營養價值】

1、豆魚 長壽魚 大豆筋富含蛋白質，價格比肉類低，不含肉類油脂，不會令人發胖。  

2、豆魚 長壽魚 大豆筋只含豆固醇而不含膽固醇，有助于預防一些心血管系統的疾病。  

3、常吃豆制品，可以qc血液內有毒重金屬，促進神經、血管的發育。  

4、素豆魚含鈣，能幫助骨骼生長。