電加熱立式夾層鍋又叫蜂窩式夾層煮鍋，鍋底為平底，蒸汽加熱，加熱層為蜂窩式，蒸汽進入能加熱均勻，升溫速度快，節能比普通夾層鍋節約蒸汽量50%，產能大，使用壽命長，無維修率，操作方便。 電加熱立式夾層鍋由鍋體，蜂窩加熱系統，保溫系統，溫控操作系統四部分組成。 鍋體：是由不銹鋼碟形封頭和不銹鋼板焊接而成，材質304.內部均作拉絲拋光處理。鍋體底部設有排水，排污口，方便清洗及換水工作。鍋體上部均用不銹鋼圓鋼圈圍，加強加固。出料口呈傾斜型，倒料時不會讓湯料及產品掉入外面來，整體外形設計美觀，等。 蜂窩加熱系統：本設備加熱系統采用目前最節能的蜂窩式加熱法，蜂窩板直接固定在設備的底部及圓筒外圍，內部呈蜂窩狀，蒸汽進入時會跟隨蜂窩內部的順序布局分布在每一個角落，改變了以前內外膽式蒸汽直接走捷徑的加熱方式。蜂窩式加熱法不僅提升加熱的受熱面積還大大增加了鍋體的加固程度，從而使蒸汽的輸入量減少50%的耗能。減少了生產的生產成本，提高了生產的利潤。 保溫系統：整個箱體三面全部采用耐高溫硅酸鋁材質，做保溫材料。密封性好。保證箱體內的熱量不會因密封不好。散到外面來。 溫控系統：溫控采用蒸汽氣動角座閥控制氣源的進出，通過溫控儀設計的溫度要求進行控制，測溫選用熱電偶和PT100兩種進行檢測，控溫不需人工控制，全為自動控制，方便操作。 更多關于電加熱立式夾層鍋的產品信息，請關注諸城鼎康機械官網。