養豬生產中,一般特別注重母豬與教保階段豬群管理,對生長肥豬卻關注甚少,殊不知{zd0}的生產成本在育肥階段,盡可能提高日增重、提高飼料報酬,提早出欄是育肥豬的飼養重點。
育肥豬的目的是以最少的投入,生產出量多質優的豬肉,并從中獲取{zd0}的經濟利益。為此,生產者一定要根據豬的生理特點和生長發育規律,滿足生長肥育豬的各種營養需要,從而達到豬只增重快、耗料少、胴體品質優良、成本低和效益高的目的。
1、生長肥育豬的生理特點和發育規律
根據育肥豬的生理特點和發育規律,我們按豬的體重將其生長過程劃分為二個階段即生長期和育肥期。生長期:體重20-60千克為生長期。此階段豬的機體各組織的生長發育功能逐步完善,豬只胃的容積較小,神經系統和機體對外界環境的抵抗力也正處于逐步完善階段。這個階段主要是骨骼和肌肉的生長,而脂肪的增長比較緩慢。
肥育期:體重60千克到出欄為肥育期。此階段豬的各系統的功能都逐漸完善,尤其是消化系統有了很大發展,對各種飼料的消化吸收能力都有很大改善。此階段豬的脂肪組織生長旺盛,肌肉和骨骼的生長較為緩慢。
2、生長育肥豬的營養需要
生長育肥豬的經濟效益主要是通過生長速度、飼料利用率和瘦肉率來體現的,因此,要根據生長育肥豬的營養需要配制合理的日糧,以{zd0}限度地提高瘦肉率和肉料比,日常加強飼養管理之外,飲水添加微生態制劑“蟲草菌發酵液”。
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一般情況下,日增重與采食量成正比,沉積脂肪也越多。但此時瘦肉率降低,胴體品質變差。蛋白質的需要更為復雜,為了獲得{zj0}的肥育效果,不僅要滿足蛋白質量的需求,還要考慮必須氨基酸之間的平衡和利用率。能量高使胴體品質降低,而適宜的蛋白質能夠改善豬胴體品質,這就要求日糧具有適宜的能量蛋白比。
礦物質和維生素是豬正常生長和發育不可缺少的營養物質,長期過量或不足,將導致代謝紊亂,輕者增重減慢,嚴重的發生缺乏癥或死亡。生長期為滿足肌肉和骨骼的快速增長,要求能量、蛋白質、鈣和磷的水平較高,肥育期主要是脂肪沉積,所以可適當降低蛋白水平,達{zj0}的生長水平。
總之,要充分考慮豬群的生理特點和營養需求,日常飲水添加“蟲草菌發酵液”,不斷提高豬群myl,合理的營養配比,豬群長勢快,不斷提高飼料轉化率,從而不斷提高飼料報酬,實現豬場利益{zd0}化。