烤羊腿爐北京烤全羊爐子商用燒烤爐燒烤設備價格

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沈陽大方食品機械設備

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  幫助別人小本創業
  我們的目標
  不斷開發小本創業新產品，廣州做實驗，銷售到全中國，再到全世界
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  幫助別人小本創業，就像幫助自己小本創業那么重要
  把愛客戶，幫助客戶小本創業看得比什么都重要
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  完善自我出類拔萃嚴于克己 {jd1}服從
  創富的質量理念
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烤全羊（Roast Whole Lamb）是蒙古少數民族膳食的一種傳統風味肉制品。解放以前，烤全羊是達官貴人、地主等上層人士在逢年過節、慶祝壽辰、喜事來臨時用來招待尊貴的客人的珍饈佳肴。
腌制方法：腌制羊坯時首先要把羊坯檫干凈然后再展開，修去脂肪\粘膜\被污染的不能食用的部分，然后用快尖刀把四條腿的內部肉割成條狀，順著肉絲方向割，刀距不要太寬，不能割透，這樣有利于淹制時進味，修割完畢后把它翻過來，把配好的淹制料用刷子刷到坯料上，全部都需要刷到，不能有死角，把割開的肉逢里也刷到再往里面塞點粗料，烤制時散味快。

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