本人從事韓式料理15年，了解韓國料理的各個方面，調味牛排
． la牛排．精選牛肋條．s特外脊．雪花肥牛.特級眼肉．上
腦.胸 口．美國肥牛．豬五花肉．烤梅肉．法式羊排．牛仔骨.
火鍋類: 海鮮火鍋．牛肚火鍋．牛肉火鍋面、狗肉火鍋、燒牛尾
．韓式炒 魷魚．餅類.主食類．狗肉類冷面，拌菜有獨到的技術
配方，曾 在全國很多城市工作過，對各地的口味非常了解. 韓國
牛排，gd排酸肉，大眾烤肉的喂肉汁，烤肉沾汁的調配！ 韓國
火鍋的各種火鍋醬，火鍋湯底的調配！朝鮮族各種涼拌菜的 拌菜
醬，韓國泡菜的制作管理，冷面湯的調配！朝鮮族狗肉，狗 肉火
鍋，狗肉醬的制作！廚房的進貨，原料的管理，菜品的制作 ，成
本核算，市場的定位和策劃！**紙上烤肉,水晶盤烤肉,韓國水凈化
環保爐烤肉(煤氣,機制木 炭),各種煎盤式烤肉,石板烤肉，遠紅外
線爐烤肉,上排煙下排煙 烤肉! 人才就是企業的靈魂，要想有好的

經濟效益就要找有經驗的韓國 料理，烤肉師傅！技術轉讓，主要
是韓國烤肉，泡菜，朝鮮族拌菜，冷面，價格合理.