切丁機適用于脫水蔬菜 、速凍蔬菜加工廠及食品醬菜行業加工各種根、莖類蔬菜成正方體或長方體形狀。該機采用復合刀具，一次成形，形狀規則，切面光滑，成形率高，深受外貿出口單位青睞。本機設計先進，操作方便，耗能低，效應高，采用鋁鎂合金及不銹鋼材料，防腐，美觀，符合衛生標準。 ??</p><p>出產食品類型：各種莖葉類及根莖類果蔬加工。</p><p>產品說明：該機能將各種莖狀、果醬類蔬菜、水果等加工成5*5*5mm、10*10*10mm，也可訂制特殊規格。</p><p>功率：750W電壓：380V/220V</p><p>?產量：800-1000kg/ 機重：100kg</p><p>?規格：710*660*1085（mm）</p><p>?切菜規格：可切制4、5、6、8、10、12、15mm的立體體或長方體，也可根據要求訂做其它尺寸的刀具。</p><p></p><p>操作使用</p><p>?4.1使用前的準備和檢查</p><p>?4.1.1將進料斗用螺釘緊固在殼體進料扣處（為方便于包裝及運輸進料斗拆下）</p><p>?4.1.2檢查殼體內是否有異物存在，將殼體內異物qc掉，否則容易引起刀片的損壞。</p><p>?4.1.3清理操作場地，檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符，找專業電工將機器電源線接在全極斷開大開距的電源開關上，接地標志處可靠連接地線。合上開關，按下“開”按鈕，檢查轉向是否正確（正確轉盤，順時針方向為正確），否則，切斷電源調整接線。</p><p>?4.1.4接通水源，以備使用。</p><p>?4.1.5機器工作時，切勿將手及其他異物放入殼體中，以免發生危險。</p><p>?4.2操作使用</p><p>?4.2.1首先，應將被切物料洗凈去雜，如果被切物料混有沙石與泥塊，刀刃口與刀板容易損壞和磨鈍。物料切割直徑應不超過80mm，如果大于此直徑須切成小塊。</p><p>?4.2.2合上開關HK2-15，關上殼體門，壓合保險開關XK，殼體門關閉不到位時，不能壓合開關XK，線路不通，電機不能運轉。</p><p>?4.2.3將被切物料從料斗投入殼體，在撥盤的作用下，被立刀切割成所要求的厚度，接著被圓盤切絲刀切成條狀，{zh1}被橫切斷刀切成方塊。</p><p>?4.2.4切丁機規格的調整：是通過調整切片厚度，更換圓盤切絲刀和橫切斷刀來改變的。</p><p>?4.2.4.1切片厚度的調整：切片厚度可通過調整調節板達到所要求的厚度，首先松開殼體調節板的固定螺栓，提起調節板轉動調節桿到所要求的位置，再放下調節板，擰緊固定螺栓，使其固定。