石磨香油機(jī)
麻醬石磨機(jī)小磨香油同機(jī)榨香油的區(qū)別
(一)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求不同
壓榨香油雖同小磨香油一樣執(zhí)行GB/T 8233-1987標(biāo)準(zhǔn),壓榨油廠家在對(duì)消費(fèi)者解釋時(shí),也是如此說,所以給一般消費(fèi)者造成了一些誤解,認(rèn)為小磨香油和機(jī)制香油質(zhì)量是一樣的。但實(shí)際上,在國家標(biāo)準(zhǔn)里面,對(duì)兩者還是做了一些不同的要求:
1、色澤:小磨香油要求紅≤11,而機(jī)榨香油要求紅≤12,所以機(jī)榨香油顏色暗紅,小磨香油呈棕紅色,外觀亮麗。
2、280℃加熱試驗(yàn):小磨香油要求無析出物,而機(jī)榨香油則允許有析出物,所以機(jī)榨香油外觀相對(duì)于小磨香油發(fā)暗、發(fā)濁。
芝麻醬石磨前處理工序不同
1、小磨香油的生產(chǎn)工藝是先將芝麻精選、水洗,經(jīng)水洗去除雜質(zhì)及部分對(duì)人體有害的物質(zhì),再經(jīng)2時(shí)瀝干。在2小時(shí)的瀝干過程中,因芝麻吸收了充足的水分,所以芝麻種子處于萌發(fā)生長狀態(tài),經(jīng)過生物呼吸作用,許多對(duì)人體有益的有機(jī)物質(zhì)被jh,而是評(píng)價(jià)香油功能性營養(yǎng)成份的重要指標(biāo)。 2、機(jī)榨工藝只是經(jīng)過簡單的篩選后,即進(jìn)行烘炒,芝麻種子因缺少前期的浸泡萌發(fā)過程,對(duì)人體有益的活性物質(zhì)無法形成,從而使香油的一些特殊功效如:保護(hù)血管、延緩衰老等功能無法發(fā)揮。
石磨香油機(jī)
香油機(jī)分為:手動(dòng)系列、手壓泵系列、電動(dòng)系列三個(gè)系列的數(shù)十款產(chǎn)品
根據(jù)現(xiàn)在香油市場(chǎng)的現(xiàn)狀,為打擊假香油,經(jīng)過不斷探索研制出一種新型手動(dòng)液壓芝麻香油榨油機(jī),本機(jī)體積小,不用電,手動(dòng)操作,操作簡單,一人操作,可在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、菜市場(chǎng)現(xiàn)榨現(xiàn)賣,也可用腳踏三輪車、機(jī)動(dòng)車、農(nóng)用車載著本機(jī)走街串巷現(xiàn)榨現(xiàn)賣,人稱“流動(dòng)香油坊”。
名稱芝麻醬石磨機(jī)磨
適用范圍:適用加工石磨香油、芝麻醬或花生油、花生醬等。
規(guī)格型號(hào):Φ40-80公分
產(chǎn) 量:40-100斤/時(shí)
重 量:150-500公斤
工藝流程:優(yōu)質(zhì)芝麻-水洗-炒-篩-磨
名稱:油磨
功率:6Y 1.5-3.0kw
特點(diǎn):石磨加工香油和芝麻醬時(shí),低溫低速研磨,極大地保留了芝麻中的各種營養(yǎng)元素,味道香濃誘人,聞之食欲大增,是香油、芝麻醬加工的理想設(shè)備。
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