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魯西黃牛肉牛種牛的價格
魯西黃牛肉牛種牛的價格

魯西黃牛肉牛種牛的價格

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張琦(經理)
13563729498
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山東省琦源牧業肉牛肉羊改良開發研究所
山東省濟寧市
sdqynyyz@126.com
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山東省琦源牧業肉牛肉羊改良開發研究所

        山東省肉牛養殖場位于山東省濟寧市濟董路60公里處,交通便利,四通八達,“濟--廣”高速公路直通養殖基地。是魯西南乃至全國畜牧業最發達的地區,具有畜牧業發展的優勢和商機,自古以來,這里地多,養牛的也多,由以前的傳統式秸桿喂養逐步轉向秸桿與飼料結合喂養,加上科學喂養方式,取得了碩人的效果,由千家萬戶散養型轉向規模養殖型,由過去用黃牛單一耕地,逐步把黃牛改良成肉役兼用的肉用牛,廣大養殖戶也把養牛養羊轉變成脫貧致富的好門路。我們經過不斷技術更新、養殖場的的改造、擴建,有以前的25000平方米的露天養殖場,擴建成60000平方米的場房半封閉式養殖基地。現成為山東省{zd0}的肉牛肉羊養殖基地,而且實力最強、存欄數量最多的大型綜合養殖基地。     多年來,我們經過不斷的引進、提純、改良,以及更新換代,基地95%以上都是改良純正的優質肉牛肉羊,經過技術改良這些品種適應全國的氣候養殖,我們山東畜牧琦源牧業是山東省畜牧局指定的養殖企業,面向全國推廣優良品種,以中國五大名牛為主,魯西黃牛,瑞士的西門塔爾牛,法國的夏落來牛為主,有紅色,黃色的利木贊,有深灰色的海福特,及各種種牛羊等,本基地常年向社會大量供應西門塔爾牛、魯西黃牛、利木贊牛、夏洛萊牛、改良肉牛、育肥小公牛、肉牛犢、小尾寒羊、波爾山羊、杜泊綿羊、南江黃羊、羊羔及懷胎母羊、育肥羊、無角陶塞特羊、薩富克羊、夏洛萊羊、奶山羊等優質品種。為了利用當地綿羊品種資源,尤其是小尾寒羊多胎高產的特點。用國外引進的優質肉用特點明顯、世界zm的肉用杜泊綿羊作為父本,小尾寒羊作為母本,進行雜交后所生的雜一代。通過對杜泊羊、小尾寒羊、杜雜一代三個不同品種各項指標的比較觀察到。從0~60日齡的生長速度測定,杜雜一代出生重為5.16±1.19㎏、杜泊羊的出生重為4.22±0.87㎏,小尾寒羊的平均出生重為3.85±0.99㎏,雜一代的出生重都比前兩者純種的大。從體尺的變化看,雜一代比杜泊羊變高了,比小尾寒羊變矮了一點,但是從它的胸圍看,杜泊羊的胸圍是39.2±3.5厘米,小尾寒羊的胸圍是36.49±3.83厘米,而雜一代的胸圍是39.06±4.12厘米,雜一代比杜泊羊胸圍大0.13厘米,比小尾寒羊大2.57厘米,也就是說雜一代的肉用特點比小尾寒羊明顯了,載肉量增多了。另外通過對三個品種的初產母羊,{dy}胎產羔情況的統計比較,雜一代初產母羊的產羔率比杜泊提高了49.29個百分點。根據屠宰率的測定結果也可以發現,雜一代的屠宰率比小尾寒羊提高了1.27個百分點,凈肉率提高了3.78個百分點。這些優良品種的牛羊,具有適應性強,抗病力強,增肥快,肉質鮮嫩且出肉率高等特點,深全國飼養戶的青睞。 
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 連漲了近一年的肉牛價格終于放慢了腳步,有了小幅回落,但仍比2015年同期降了8.6%。但是牛肉零售價格一直在“爬坡”,每斤售價由原來的22元/斤上漲到25.5元/斤。目前,規模肉牛養殖正經歷著巨大的市場先機,每頭育肥牛的純利潤沖到了4000元的高位。近期牛肉價格為何一路上漲?一個重要原因就是牛源緊張。

  隨著農村城鎮化建設速度不斷加快,很多年輕農民都選擇進城謀生,從事養殖業的農民越來越少。同時,養牛風險與收益不成比例--死一頭牛就要賠掉上萬元,而養一頭牛的收益卻不足五千元。這些因素導致人們寧愿出去打工,也不愿意養肉牛。散戶養殖效益低,企業養牛困難也不小。近年來飼料、人工、地租等各項成本都在增加,讓一些養牛企業發展堪憂。養牛效益低,養殖周期長、風險大、繁殖系數低,這些都導致農民養牛積極性越來越低,養牛農戶、養牛總量雙雙下降,對肉牛產業的根基已經構成了潛在威脅。

 中國肉牛養殖業發展迅速,就從一個主要為種植業提供畜力,再到肉牛保種,再到過腹還田發展成一個規模龐大的商品性肉牛業。原來一家一戶養幾頭牛,除了牛犢子能賣錢外,更多的還是為了種地。肉牛養殖業所取得的巨大成就。但是,近幾年,我國肉牛業正經歷著由增長速度放慢到負增長的尷尬局面。山東、河南、安徽、河北四省是我國傳統的中原肉牛帶,在這個區域,牛的存欄量達到3000萬頭,產出的牛肉占全國的40%。然而,近年來,這個區域的肉牛存欄數量卻在急劇下降。由于成本大、周期長、風險高、效益差,牧業大省近年來越來越多的養牛戶不得不選擇放棄,大量宰殺基礎母牛導致市場上牛源緊張,犢牛價格上漲,養殖成本不斷攀升。市場需求將帶動肉牛育種和產業向更gd次方向發展。


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