盈香居飲食創業培訓公司18738324858在國內是率先做特色餐飲技術開發專業單位，經過各地名廚、食客、文士和廣大群眾的研究、挖掘、繼承、和創新，收集整理了各地小吃配方和民間秘方,專業致力于中國小吃文化的研究和發展。目前我們主要經營各類燒烤、風味小吃、早餐、冷飲、油炸、涼拌菜、油炸小吃、鹵肉制品培訓等等。精美小吃品種達1000余種。公司結合國人飲食特點，去偽存真，提煉出了一套更科學的工藝方法；使制作出的產品口味更時尚美味，制作方法更快速便捷。

     盈香居飲食創業培訓公司設備齊全，環境舒適，學費低廉，老師手把手傳授，技術配方無保留傳授，一次交費學習，技術免費升級。做到速成而不“濫造”，可以徹底解除創業者技術和經營的困難，讓完成專業項目培訓的學員，既可信心百倍的去開店創業，我們秉承“公益”的辦學思想下，讓小本創業的人士花少的錢，學到專業、zz的技術，走上創造財富之路，給更多的失業人員、打工族、想創業人士提供一個學習技能、施展抱負的機會。

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  火鍋，起源于四川瀘州。古稱“古董羹”，因投料入沸水中發出的“咕咚”聲而得名。它是中國獨創

的美食之一，歷史悠久。火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹

調方式，同時也可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色是邊煮邊吃，或者是鍋本身具有保溫效果，吃的

時候食物仍是熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。
   火鍋餐飲方便快捷的大眾化特色深受消費者喜愛，由于北方地區寒冷干燥，火鍋市場潛力很大，而且

火鍋種類的經營方式業不斷創新，有以“麻、辣、燙”著稱的重慶火鍋是南派火鍋，以涮羊肉為主要代

表的北派火鍋和新派火鍋。在經營模式上，連鎖企業經常進步，不斷創新，有傳統式、自助式、大鍋小

鍋之分，而且“菜品自選，看中才取，結帳點盤子”的被譽為火鍋業第三種模式，還獲得國家版權局版

權保護。

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