產品名稱:宣威火腿
品牌:歆之坊
凈含量:2000g
原味主料:鮮豬后腿肉
輔料:食用鹽
肥瘦比例:適中
質量等級:一級
保質期:240天
貯藏方法:避光、防壓、置于通風陰涼處
產地:云南曲靖宣威
溫馨提示:每塊肉并非一模一樣,具體以實物為準。
宣威火腿【宣威歆之坊火腿:18082785555 13888281680 qq:550824713 1197446886】具有鮮、酥、脆、嫩、香甜等特點,長期以來一直以營養豐富,肉質滋嫩,油而不膩,香味濃郁,咸香回甜著稱于世,被消費者視為名饋贈親朋好友的珍貴禮品,而在競爭日漸劇烈的食品市場中扎根開花,經久不衰。這并非偶然,而是由其自身的香味、營養價值及風味特色所決定的。香氣經昆明醫學院鑒定出43個芳香化合物,包括烴類7個,醛類15個、酮類2個、醇及酚類7個、脂類6個、呋喃類4個、其它2個;據北京營養研究所及云南省科學院測試中心營養朊分析報告和測試分析結果表明,宣威火腿內含19種氮基酸(其中8種人體不能合成的必需氨基酸全部含有),11種維生素,9種微量元素。