批發四川老鷹茶苗----貴州老鷹茶苗。四川紅白茶苗---貴州紅白茶苗。湖北老鷹茶苗---利川老鷹茶苗。
主營:老鷹茶苗,黃金芽茶苗、安吉白茶苗,福鼎大白,名選131,福選9號,烏牛早,安吉白茶,黃觀音,中黃1號。
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1、采收老鷹茶樹的嫩葉。這種茶的品質較高,但產量較小。茶湯濃度不及老茶葉,但色香味俱佳,頗顯品質。
2、采收老鷹茶的老葉。這種葉片縮水性不高,產量有保證。市場上大量銷售的老鷹茶均為老葉。用老葉沖泡出的茶湯味道濃郁,色澤如琥珀。在制作茶葉蛋或松花蛋的時候,可以用老葉做輔料,做出來的茶葉蛋更具風味,松花蛋更香。
3、利用老茶的茶沙直接沖泡茶水。茶沙是老鷹茶的另外一種形態,也就是老葉在貯存的過程中,被一種喜食老鷹茶葉的蟲啃食,之后產出的蟲便。這種蟲便呈細小的顆粒狀,色澤棕黑,形似蠶沙,但比蠶沙要小。由于老鷹茶無污染,啃食老鷹茶的昆蟲也md害,產出的茶沙相比老茶葉更具清涼、解暑的功效。因此,在農村,常飲此茶的農戶會故意將老鷹茶葉擱置,直到生蟲為止,就是為了專門取茶沙飲用的目的。