中文名 丙三醇 英文名 GLYCEROL,GLYCERINE 

   別    稱 1,2,3-丙三醇 ，甘油 

   化學式 C3H8O3 分子量 92.09 CAS登錄號 56-81-5 EINECS登錄號 200-289-5 

熔    點 18.6℃ 沸    點 290.9℃ 

   外    觀 無色、透明、無臭、粘稠液體 

   閃    點 177℃ 應    用 用于氣相色譜固定液及有機合成等 IUPAC命名 propane-1,2,3-triol丙三醇是無色味甜澄明黏稠液體。無臭。有暖甜味。俗稱甘油，能從空氣中吸收潮氣，相對密度1.26362。熔點17.8℃。沸點290.0℃（分解）。折光率1.4746。閃點（開杯）176℃。急性毒性：LD50：31500 mg/kg(大鼠經口)。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。當人體攝入食用脂肪時，其中的甘油三酯經過體內代謝分解，形成甘油并儲存在脂肪細胞中。因此，甘油三酯代謝的最終產物便是甘油和脂肪酸。可用作溶劑，潤滑劑，藥劑和甜味劑。

  適用于水溶液的分析、溶劑、氣量計及水壓機緩震液、軟化劑、kss發酵用營養劑、干燥劑、潤滑劑、制藥工業、化妝品配制、有機合成、塑化劑。可與水以任何比例溶解，低濃度丙三醇溶液可做潤滑油對皮膚進行滋潤（開塞露）。