仿手工餃子皮機廠家_仿手餃子皮機
新型全自動餃子皮機，可生產餃子皮、包子皮、燒麥皮、肉燕皮、鍋貼皮等各種型狀和大小的面皮，廣泛適用于餃子店、包子店、食堂等，也可用于餃子皮、包子皮、燒麥皮、肉燕皮、鍋貼皮等批發(fā)店。
本機占地面積小，功耗低，效率高，一機能頂3個熟練工人操作，大大的減少了勞動強度，是做餃子和包子的不可或缺的設備之一。
免費提供各種餃子、包子等面食的配方，韭菜鮮蝦餃配方、大白菜豬肉水餃、海鮮水餃等等配方。
免費傳授技術，從和面到制皮的各項技術均免費贈送。
煮水餃的方法如下:
1.用一般家用炒菜鍋既方便又易操作，鍋內水要放足，水量至少是水餃的10倍。
2.用大火將水煮至沸騰，再將水餃放人鍋中，不可一次倒人，以免粘鍋。
3.水佼入鍋之后，用鍋鏟輕輕地順著鍋底向前推數下，以防止水餃粘住鍋底，千萬別用鍋鏟翻攪.以免不慎搓破水餃。
4.必須“點水”要順利將水餃內餡煮熟，煮的過程中需讓水溫降低，持續(xù)的滾水易使水餃皮煮破皮，因此，水餃入鍋后又達沸騰狀態(tài)時，需加入  約1杯的冷水降溫(水量僅供參考，加人的水量以讓沸水停止沸騰為原則)，重復這個動作2-3次(加水的次數需看水餃煮制的程度)。
5.煮熟后的水餃呈膨脹狀，且底部朝上浮在水面。
6.用漏勺將水餃撈起，并瀝干水分。
7.盛盤之后，用雙手晃動盤中的水餃，即可避免粘鍋。
8.冷凍水餃可直接倒人滾水煮，但需要稍微延長煮制時間，點水次數可試著增加。



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