豆?jié){香精
產(chǎn)品名稱:豆?jié){香精      英文名稱: Soybean milk flavor
產(chǎn)品類別:食品添加劑    香精質(zhì)量標準:QB/T 1505-2007
配料:食品用輔料、食用香料     包裝規(guī)格:根據(jù)客戶要求。
性狀:液體（水溶、油溶）
折光指數(shù)(20℃):        相對密度(20/20℃):
化學(xué)特性:砷：（As） ≤3mg/kg 重金屬（以Pb計） ≤10mg/kg 甲醇含量 ≤0.2%，鄰苯二甲酸酯類17種物質(zhì)，≤60mg/kg （推薦檢測方法）
適用范圍:GB2760中表B.1以外的各類食品；餅干、糕點、餡料等各類烘焙產(chǎn)品；糖果系列；冰棒、雪糕、冰淇淋等各類乳品；碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料等各類飲料等。
產(chǎn)品特點:
1、本品是一種新型增香劑，具有大豆tr原汁原味的豆香味，醇香濃郁，清新淡雅，頭香強，留香持久，飄香效果好，濃度高，極少的添加量就能達到理想的豆?jié){香氣。
2、本品融合性好、耐高溫、留香好、易于添加，與各種制品原料均能wm融合，且還具有協(xié)調(diào)產(chǎn)品整體香型、去除豆腥味、固香、增味、改善口感、延長產(chǎn)品儲存期的功效。不僅可以增強制品原有的豆香風味，也可以使其單獨呈現(xiàn)黃豆特征的香味，提高制品的品質(zhì)和檔次。
3、本品適用范圍廣，用于鮮豆?jié){產(chǎn)品時，可增加鮮豆?jié){的豆香味，去除豆腥味，防止沉淀，使制品豆香濃郁，豆汁稠密，口感更加細滑。用于豆腐、豆腐花、豆干等產(chǎn)品時，增強制品醇厚新鮮的豆香味以及嫩滑度，入口后在舌尖迅速的釋放出特定的豆香口感和豆香風味，制品嫩滑鮮美，留香持久，可增強制品的競爭力。用于豆?jié){粉、豆腐花粉，可彌補增強產(chǎn)品的黃豆豆香風味，頭香強，聞之香甜馥郁、醇香新鮮，風味十足。
4、可以根據(jù)客戶具體需要對配方進行調(diào)整、定制。
使用方法:將本品按量在產(chǎn)品生產(chǎn)中使用，請與其它配料混合均勻使用。
建議用量:具體用量根據(jù)不同產(chǎn)品及生產(chǎn)工藝等實際情況確定。建議用量為0.05%－0.15%。
注意事項:1、存放于陰涼、通風、干燥處，與有氣味的產(chǎn)品隔開存放。2、本品不可以直接食用。
運輸要求:禁止與有毒、有害、有腐蝕性、易揮發(fā)、有異味的物品一起運輸。
保質(zhì)期:12個月

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