誠品GR-200全自動滾揉機,牛肉滾揉機,304不銹鋼制造是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,從而達到am、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力和保水性,提高產品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作,結構合理,運行平衡、噪音小、性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。
誠品GR-200全自動滾揉機,牛肉滾揉機,304不銹鋼制造特點:
1、該機采用 圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉,當筒體轉動時肉塊導板向往里擠壓,肉塊經自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉質變嫩、口感好,成品出率高的目的。 增強肉的結著力、繒強產品彈性,改善制品的切片性,防止切片時產生破碎
2、漿葉圓弧形設計獨特,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉,間歇、放氣、抽真空。使該設備真正實現了自動呼吸功能。
4、本機還具有變頻功能,使滾揉轉數可根據工藝任意調整。 特點:滾揉同時抽真空;正轉出料,反轉滾揉;滾揉時間可自由設定。
真空型滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在http://.內上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到am、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結合力及彈性,提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構。新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有電腦控制與變頻技術的功能。更新增加了遙控操作系統,是機器使用gaq,更方便,更加http://.{gx}。整機采用http://.制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,{zd0}的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
誠品GR-200全自動滾揉機,牛肉滾揉機,304不銹鋼制造實物圖: