甘肅紫怡軒餐飲投資管理有限公司由田紅明先生創建于2014年，公司旗下品牌“田大師”鴨爪爪特色火鍋，綜合了傳統火鍋、干鍋的優勢，自營業以來贏得顧客“經濟實惠、好吃不貴的好評” 2015年10月“田大師鴨爪爪特色火鍋”強勢入駐甘肅蘭州市場，公司團隊憑多年餐飲經營，結合西北人飲食文化和對蘭州市場的精心調研及蘭州餐飲市場需求做出精準的市場拓展規劃短短三個月時間直營、聯營、加盟已達10家之多。公司本著“真材實料才出好味道”的宗旨，以“先照顧好員工、再照顧好顧客”的理念和“營養、健康、新鮮、美味”的產品觀，立誓做一個讓大眾最放心的良心餐飲企業。 今日的紫怡軒餐飲投資管理有限公司積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間領域拓展，為順應市場需求“田大師鴨爪爪特色火鍋”以走出新疆、走向全國，公司為了進一步提升品牌價值，增強核心競爭力，對內以規范化、標準化、系統化提升員工素養、規范店面運營、合理管控成本費用。對外資源整合聯營、加盟求質不求量，采用{lx1}的支持：市場定位、風險評估、回籠周期、考察選址、前期籌備、新品研發等運營管理系統全力打造一個共創雙贏全國特色火鍋餐飲機構。