食品鋁箔袋是根據鋁特有的性質用鋁與其它高阻隔材質經過干式復合后制作成鋁箔袋產品。鋁因有質輕有光澤、反向能力強、阻隔性好、不透氣體和水汽、對溫度適應性強、高溫或低溫時形狀穩定、遮光性強、保香性優良的特點，所以鋁箔袋具有良好的阻濕、阻隔、避光、耐滲透性和外表美觀的功能，水蒸汽透過率可達<0.015 g/(m2·24h)>,也具熱封功能,可進行抽真空包裝，復合鋁箔袋外觀不透明，呈銀白色，有反光澤，能在溫度≤ 38℃，濕度≤90%的環境中存儲。復合鋁箔袋應用于食品包裝，一般用來包裝肉類制品、魚干、水產品制品、臘味、烤鴨、燒雞、烤豬、速凍食品、火腿、腌肉制品、香腸、熟肉制品、醬菜、豆沙、調料等的保香、保質、保味、保色。

按袋型可分為：三邊封，自立袋，自立吸嘴袋，異型自立袋，盒中袋，特種包裝袋等。

鋁塑復合袋商品分類及使用：

    真空鋁箔袋，陰陽鋁箔袋，防靜電屏蔽袋，網格靜電袋，防振靜電袋，靜電鍍鋁袋及各種日化，工業用標簽等；使用于工業包裝，日化包裝，食物包裝，醫藥，衛生,電子，航天，科技、軍工等各個領域。日子中常見的鋁塑袋商品有以下種類：自立食物包裝袋、真空食物包裝袋、自立吸嘴飲料袋、異型自立食物袋、盒中袋紅酒液體袋、耐高溫蒸煮食物袋、鋁箔茶葉咖啡袋、防靜電屏蔽電子商品袋、防紫外線日化用品袋、自立掛鉤運動便攜水袋、貼骨拉鏈文件袋、牛奶豆奶豆漿袋等。