苯乙酸異戊酯
產品名稱:苯乙酸異戊酯
英文名稱:Isoamyl phenylacetate
CAS 編號:102-19-2
FEMA編碼 2081
包裝規格:200kg塑料桶
規格:≥99%
產品說明:
分子式 C13H18O2
分子量 206.29
物化性質:無色透明液體。呈可可和樺焦油香氣,有甜味。
沸點265~266℃/96392Pa。閃點>100℃,
相對密度(d2525)O.975~O.977。1mL溶于3mL80%乙醇。
tr品存在于薄荷油等中。
類別 tr等同香料和人造香料
用途:我國GB 2760-1996規定為允許使用的食用香料。主要用以配制蜂蜜、可可、巧克力和奶油等型香精。
毒理學性質 1、GRAS(FEMA)。