引言:隨著人們生活水平的不斷提高,人們對(duì)餐飲業(yè)的質(zhì)量需求也不斷提高,更方便、更快捷、更健康、更營養(yǎng)的新型餐飲將成為未來幾年餐飲市場的發(fā)展趨勢(shì)。卷來卷去快餐小吃順勢(shì)而出,成為市場“新寵”。
近日,記者有幸走訪了卷來卷去快餐小吃的總部秦皇島天糧餐飲管理有限公司,并采訪了公司負(fù)責(zé)人,據(jù)公司負(fù)責(zé)人介紹:韓國飲食都講究‘五味五色’,他們認(rèn)為吃了用五味和五色調(diào)和而成的美食,會(huì)福壽延綿,身心健康。因此韓國的家長在子女生日之時(shí),會(huì)收集五色五味食材,卷在面皮中做成美食讓子女食用,以表達(dá)對(duì)子女的美好祝福。公司研發(fā)的卷來卷去快餐小吃就是源于這種韓國料理。為了讓食品具備營養(yǎng)價(jià)值,也符合國人的口味需求,公司研發(fā)隊(duì)歷經(jīng)了一年時(shí)間的研發(fā),使得這種卷來卷去快餐小吃既具有韓國料理的特點(diǎn),又符合國人對(duì)食品口味和營養(yǎng)的追求。
俗話說“麻雀雖小五臟俱全”,別看卷來卷去快餐小吃只是一個(gè)小卷,里面卻包含了蔬菜、水果、雞蛋、火腿等各種原材料,豐富的餡料使得它的口感層次非常豐富。卷來卷去雞肉卷加盟(http:///xm/jljq/),在卷皮和湯汁的制作上,公司也采用了獨(dú)到的技術(shù)和秘訣,打破了傳統(tǒng)醬香卷面皮厚、硬,湯汁口味單一、餡料種類局限等瓶頸,使得卷來卷去快餐小吃具有皮薄、湯鮮等各種優(yōu)點(diǎn),因此它的味道極為的鮮美。在醬料的制作上,公司承繼了國內(nèi)傳統(tǒng)的養(yǎng)生理論,將生姜、桂皮、艾蒿、五味子、枸杞子、沙參、桔梗、木瓜、石榴、柚子、人參等滋補(bǔ)藥材,通過發(fā)酵手段巧妙的融合到醬料中,這一道“點(diǎn)睛之筆”,使得卷來卷去快餐小吃的美味無懈可擊,營養(yǎng)更全面。
通過負(fù)責(zé)人介紹記者了解到。卷來卷去快餐小吃的終端中不但有主打產(chǎn)品卷來卷去快餐小吃,還包含了各種不同的韓國料理,兼具營養(yǎng)美味的特點(diǎn),這使得卷來卷去快餐小吃必能憑借其營養(yǎng)、美味、快速、方便的特點(diǎn),從眾多的餐飲食品之中脫穎而出,成為國內(nèi)大眾消費(fèi)者嘴邊的“大愛”。