-----深圳月餅團購蘭蘭        

今年月餅從禮品“回歸”食品 
  平價月餅富錦，深圳月餅團購，“最貴的多少錢？“299元，就是這款，里面有16塊月餅。她所了解的最貴的一款賣429元，里面是一個整的月餅，重2.7公斤，一人切著吃比較合適。

 記者走訪市場獲悉，相比往年，企業今年生產的月餅以中低端為主，且此類產品在企業產品結構中扮演著“主角。

 今年的26款月餅中，200元以下的有18款，中低端月餅的比例從去年的60%提高到了70%。今年的月餅禮盒全部采用可回收的紙盒，因為成本低，所以月餅禮盒的價格普遍不高。 從走訪市場情況看，中低端月餅往往被擺在商鋪顯眼位置，而購買部分售價較貴的禮盒月餅，則需要提前預定。今年我們的產量和去年持平，但禮品盒的產量大大下降，零售方面有所增加除實體店外，網上銷售的品牌月餅也以價格實惠的中低端為主。其中，售價在“0~30元”的有523件商品30~120元”的有1109件，“120~160元”的有395件。綜合計算，售價在“0~160元”的月餅占比約為73%。而售價在160元以上的商品中，不少均為月餅禮券。另外，在網店饋贈佳品分類里，售價100元左右的禮盒月餅賣得最火。 
  散裝月餅“唱主角” 
  在銷售市場，不少散裝月餅被擺在商鋪顯眼位置，售價從20~40元/公斤不等。相較正面擺放的散裝月餅，禮盒月餅則被擺在了相對隱蔽的樓梯拐角處?！耙?00元左右的禮盒需提前預定，因為賣得比較火，{zh1}剩的幾乎全是價格在兩三元的從市場銷售情況看，散裝月餅由于價格實惠、口味多樣，更受市民歡迎。
  說到月餅，不得不提包裝。從走訪情況看，今年市場的月餅包裝明顯“ss”，絕大多數月餅禮盒換成了紙盒包裝，一改以往的奢華包裝風格，改走簡約大方路線。“價位和往年差不多，但今年盒子里的空小了。
  另外，今年月餅銷售市場的一大變化是，散裝區和禮盒區緊挨在一起賣，方便消費者比價選擇?！白约撼砸话憔唾I散裝的，如果送親朋好友，選個100多元的禮盒裝的就不錯，沒必要買那種豪華包裝的。好吃才能有市場 
   以前送禮得買貴的顯得有排場，但現在這種理念在逐漸改變?！敝袊嚎臼称诽侵破饭I協會理事長朱念琳認為，由于國厲行節儉的要求，加上行業引導以及消費者的理性消費，追求安全放心的品牌產品，成為市場共識，這也對應了今年月餅產品的趨勢變化。月餅從原先濃重的禮品屬性回歸到食品本色，逐漸褪去了豪華包裝的“面子”，更加注重用好原料做好產品的“里子”。 
  月餅市場上，除廣式、京式、蘇式三大主流月餅產品外，近年來，月餅生產企業注重產品創新，根據不同區域特點，發掘自身特色?！坝煤迷献龊卯a品，把月餅做得好吃，企業才能夠有市場、有生命力。