脆皮烤鴨配方,廣州zz烤鴨培訓包教會！林經理 134-2886-6233，zz脆皮烤鴨培訓，烤鴨技術培訓教學，廣州廣品餐飲脆皮烤鴨培訓，學會為止！脆皮烤鴨歷史由來 早在公元400多年的南北朝，《食珍錄》中即有“炙鴨”字樣出現，南宋時，“炙鴨”已為臨安（杭州）“市食”中的名品。其時烤鴨不但已成為民間美味，同時也是士大夫家中的珍饈。繼而，隨著朝代的更替，烤鴨亦成為明、清宮廷的美味。明代時，烤鴨還是宮中元宵節必備的佳肴；據說清代乾隆皇帝以及慈禧太后，都特別愛吃烤鴨。
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老北京脆皮烤鴨的主要特點是：由數十種名貴中藥精心選料，科學配方，定時腌制，高溫高壓，香氣撲鼻，色鮮味美，外脆肉嫩，香酥爽口，食后具有消食化氣，開胃健脾，強筋壯骨，養顏美容，防衰老多種功效，深受廣大消費者歡迎。
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廣州（廣品餐飲）地址：廣州白云區同德鄉鵝掌坦社區西槎路99號騏利廣場A棟5樓.6樓
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