近兩年,貢茶加盟(http:///)風靡中國大陸市場,貢茶的火爆商機吸引了一大批的投資加盟商紛紛進入到貢茶市場,開啟了“貢茶小食代”。那么飲食行業有什么注意的呢
有餐飲業資深人士認為“不怕千招會就怕一招絕,餐飲還是要回歸產品”,產品好不一定能活下來,產品不好一定活不下來。因此產品對于一個餐飲店來說尤其重要。但是什么樣的產品才是好產品呢
其一,口味好。好吃{dy},不好吃的東西,{jd1}沒人會再次光顧它。對于貢茶來說也一樣。{dy}次可能是因為剛好口渴了,想喝點水,剛好看到旁邊有個貢茶,就買了。但是如果消費者覺得不好喝,處于經驗,下次無論如何也不會再消費。口味不好的產品,經營也是個問題。薡御貢茶奉行“每一杯都給您“皇帝”般的味蕾享受的產品質量方針。對于原料的品質有著極高的標準,每一款產品都對茶、奶、水等基礎原料,進行了嚴苛的品質把控,保持口味始終如一。
其二,產品受眾寬。好吃的東西,如果受眾窄,銷路也打不開。薡御貢茶踐行“顧客至上、品質至上、員工至上、口味至上”的經營理念,不斷的升級產品的研發技術,保證每個季度都能推出新的產品,同時研發適合不同年齡階層的新式產品,擴大消費市場,讓加盟商一年四季都擁有火爆的生意。
當然對于一個加盟店來說,產品好,也不一定就能把加盟店做好,還與其他的很多因素有關。例如加盟店的裝修設計,裝修是為了表現產品營造體驗,因此還是要從產品本身著眼,切勿跟風隨流。還有服務,誰也不愿意花錢還要受氣,所以對于加盟店來說,培訓一支良好的服務隊伍也很重要...