好多客戶一到夏天就把買回來的各種食材放到冰箱，殊不知，這不僅不利保鮮，甚至對健康不利。以下這些食品就是不能放進冰箱的哦。 

1、部分水果：

（1）香蕉：在12℃以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。

（2）鮮荔枝：在0度以下的環境中放上24，其表皮就會變黑，果肉就會變味。

（3）菠蘿在6℃—10℃下保存，不僅果皮會變色，果肉也會呈水浸狀。應放在避光陰涼處存菠蘿跟蘋果一樣，切開后很容易氧化，建議吃多少切多少，應一次性吃完。 

（4）桂圓如果放入星星冰箱，你會發現果皮會凹陷，出現一些黑褐色的斑點，就說明水果被凍了。

桂圓屬于熱帶水果，所以應將其放置于陰涼通風處保存。

（5）芒果跟香蕉一樣是熱帶水果，所以要放置于通風陰涼處保存。所以每次買芒果不宜過量，如果不能一次吃完，在購買時挑選一些外表稍青的芒果，讓它在20-25℃的溫度下自然成熟。

2、部分蔬菜：

（1）黃瓜：在O℃的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。

（2）西紅柿：經冷凍，局部或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。

（3）黃瓜青椒：黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍“傷”——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發粘。因為冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。故不宜久存。

（4）葉子菜：不要挨著冰箱放，否則會爛的。