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前臣食品(上海)有限公司
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青浦區華徐公路888號中國夢谷3號樓8F
qianchenfood@126.com
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前臣食品(上海)有限公司

前臣食品(上海)有限公司坐落于上海市青浦區中國夢谷?西虹橋文化創意產業園,前臣食品總部先后在上海浦東、蘇州太倉、泰州興化設立3家食品工廠,投產面積約37000平,年產能60萬噸,是一家集科研、生產、銷售、配送于一體的現代化專業食品生產企業,公司擁有自動化的標準化生產線,無菌灌裝線、巴氏高溫sj系統及中央廚房,公司本著誠信、健康、安全的理念研發生產中餐料理包、醬料、腌制料、復合調味料、包裹粉、骨湯等產品,已成為標準化、規模化、多元化的食品定制研發生產服務商。         前臣食品一直視食品安全工作為企業的核心,并確保生產出優質的放心產品。公司旗下工廠均取得GMO及ISO管理標準,已通過CQC、ISO9001、ISO22000及食品安全管理體系QS認證,未雨綢繆,公司的快速的發展,也讓前臣食品也成為中國華東地區重點的招商引資企業。         公司擁有專業的研發團隊,對食品具有極度敏感的透析與分析能力,制程上設計統{yl}程,讓生產過程標準化,引進ISO作業標準及HACCP之重點要求,讓消費者吃的安心,買的放心。憑借自身得天獨厚的技術優勢和規范化管理模式,前臣食品已成為國內外zmpp的資格供應商,產品遠銷國內多個城市,港澳臺,以及東南亞國家。         前臣食品(上海)有限公司立足上海為營銷窗口,以江蘇省為核心生產基地,掌握長三角綜合資源優勢,放眼中國,走向全球。
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雅味韓式炸雞醬料是隨著“喝啤酒吃炸雞”韓國炸雞風靡而興起的配方熱潮,而韓國炸雞也成為韓式炸雞店的招牌菜,當然,其本地供應商的策略使得韓國炸雞醬料的配方到處盛行,隨著中國的山寨風氣和狂熱的模仿,研發出了同等味道的韓國炸雞,在大街小巷的韓國炸雞店得到廣泛應用,市場上也出現了以此配方作為培訓技術的加盟餐飲機構

韓國的炸雞應用的是“甜、酸、辣”三種味道合成,源于韓國的味道比較簡單,對味道的認識也遠不如歷史悠久的中國人講究,雅味運用了中國《廚天下》:“五味,六和,十二食“的理念,把其味道升華,創造出了適合中國口味更豐富口感的味道,其韓國炸雞原味(香型)、韓國炸雞香辣腌料口味成為中國快餐店配方首.選。

韓國炸雞醬料腌制出的韓國炸雞外觀十分誘人表面富有光澤,氣味鮮香逼人,讓人回味無窮。韓國炸雞腌制料蕞具代表性的品種有:韓國炸雞香辣腌料以及韓國炸雞原味腌料等腌料口味各異消費者可根據不同喜好選擇不同的韓國炸雞醬料。

韓國炸雞制作過程:1.將韓國炸雞醬料、雞翅和水按照腌制比例充分混合均勻,并放入冰箱冷藏靜腌6-12小時2.將腌制好的雞肉放入油鍋炸7分鐘左右,溫度為170°C。3.參考腌制比例為 韓國炸雞醬料:水:雞翅=7:8:100(1斤雞翅,就是500克,用了35克腌料和40克水)

炸雞與啤酒就成為人民觀賞比賽時的蕞佳享受,這種混合的飲食文化其時成型。

咨詢電話:l3l22l70l36(微信同號) 程先生

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