3,4-二甲基-1,2-環戊二酮
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中文名稱: 3,4-二甲基-1,2-環戊二酮
中文同義詞: 3,4-二甲基-1,2-環戊二酮;3,4-二甲基-1,2-環已二酮;2-羥基-3,4-二甲基-2-環戊烯-1-酮;3,4-二甲基-1,2-環已酮;3,4-二甲基-1,2-環戊烯醇酮3,4-二甲基-1,2-環戊二酮
英文名稱: 3,4-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione
英文同義詞: 2-Cyclopentanedione,3,4-dimethyl-1;3,4-dimethyl-2-cyclopentanedione;FEMA 3268;METHYL CORYLONE;3,4-DIMETHYL-1,2-CYCLOPENTADIONE;3,4-DIMETHYL-1,2-CYCLOPENTANEDIONE;3,4-DIMETHYL-2-HYDROXY-2-CYCLOPENTENYL-1-ONE;3,4-dimethylcyclopentane-1,2-dione
CAS號: 13494-06-9
分子式: C7H10O2
分子量: 126.15
用途 GB 2760-98規定為允許使用的食品用香料。主要用于配制甘草等香辛料香精。
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