1、外體大部分采用不銹鋼材料依照人體外形模壓成型，內置動力裝置和傳動控制裝置；
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　　2、三圍 尺寸：68*60*120（cm）。


　　3、耗電省，12小時耗電不超過3度。


　　4、工作效率高，相對人工技師而言不存在疲勞和受情緒波動而影響工作效率的情況。且無需聘用人工技師所支付的工資、吃住及福利等一切用工成本。真可謂一次投資，{yj}受益！


　　5、削出的面狀如柳葉，長短厚薄均勻可調，口感筋道，這一點是人工技師難以實現的。


　　6、使用壽命6年以上無問題，故障率極低，隨機附帶備用易損件。
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　　7、底部裝有萬向輪便于移動和固定，操作使用方法極其簡單。


刀削面機器人特點


　　1、本機外殼采用不銹鋼包裝,具有整潔美觀,使用壽命長,安全衛生等優點.
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　　2、刀削面機使用機械的方式wm再現山西刀削面的制作精髓，并在此基礎上解決了人工揉面、削面質量差異化的問題。刀削面機特有的二次揉面過程，使面筋紋路正好順著刀削的方向形成，因此削出的面條口感要優于手工刀削面。


　　3、刀削面每分鐘可削3-5斤面，不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動中徹底解放出來，而且應對每天的客流高峰期更是得心應手，從容不迫、顧客的滿意度將大幅度提高。


　　4、使用方便。刀削面機削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調整，滿足不同顧客需求。


　　5、刀削面機削出的面條形狀美觀，中厚邊薄，棱風分明，長短均勻，入口筋道滑爽，耐煮耐擱軟而不粘，越嚼越香，美味誘人。


　　6、刀削面機不吃不喝，節省費用，可以輕松實現廚房的標準化和機械化作業，大幅降低管理成本，提高工作效率和工作質量。減輕管理者的工作壓力。降低廚房的成本支出，一次投入，讓您省心、放心、安心！


2 刀削面機使用方法 編輯
　　1.插上電源。


　　2.按上升按鈕，使機器右臂上升至{zg}位置。
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　　3.把和好的面團揉捏成月牙狀，然后擺正放在左臂的托面板上。


　　4.按下降按鈕，然后將手持刀片的右臂下降，越離面團表面0.5mm的位置停止。


　　5.按啟動按鈕使機器進入正式削面的狀態。


　　6.根據一次性削面的數量可以隨意調節大碗、中碗、小碗。如；需三大碗，設置完成后，在按運行即可。一般大碗可運行設定為150-200之間，根據面的長短、碗的大小自由設定。
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　　7.面條的薄厚及碗的大小的調整；面條厚度，碗大小秒數，可根據用戶的需求隨意調整面條的厚度。


　　8.面條的寬窄的調整：將螺絲向外旋轉面條變寬、向里旋轉面條變窄，可根據客戶的要求隨意調節。


注意事項


　　二、首先檢查機器平衡度，保持水平不傾斜；觀察刀削面機器人刀口，檢查是否屬于正常（以上面沒有殘留，不存在缺口或阻礙物為準）；削面板應將卡口與卡托固定不存在很大晃動；四周螺絲應正好卡住卡托。


　　1、 將刀削面機器人安置穩固后，插上220V電源，（電源不穩定地區建議使用穩壓器連接；確保地線連接正常）；待眼睛和胸部的指示燈閃亮數秒，無任何異常，即可進行下一步操作。


　　2、 檢察刀削面機器人左側底部控制按鈕不存在異常后，（由左向右分別為綠色，紅色，藍色，藍色，按鈕所控制機器運動的功能分別為：啟動，暫停，向下移動，向上移動）按住藍色上升按鈕，使機器人右臂升至{zd0}高度。


　　3、 平衡取下面板，把和好的面團揉捏成月牙狀(月牙狀為{zj0}刀削面面團狀態)，使面團與面板粘合不滑動，不脫落后，擺正放置在左臂的托板上。


　　4、 用手輕輕晃動刀口，確保刀口已固定；檢測固定刀口螺母不存在松動后，點擊藍色下降按鈕，將機器人右手所持刀片調降至高于面團中心表面0.5CM位置。


　　5、 按下綠色啟動按鈕，此時機器便進入正式工作狀態。


　　6、 根據需求煮面量隨時按下紅色停止按鈕，當機器人手臂停止工作即可處理其他事情，若出現沒有停止應嘗試再次按下紅色按鈕，若機器手臂仍處于工作狀態，請切斷電源，稍等片刻后，再次啟動重復1—6項操作動作，若仍然出現如上狀態，請立即與代理商或公司技術人員聯系。


　　7、 當機器人刀口削面達到離面板僅剩1CM左右時，機器將自動停止削面任務，并緩緩上升，此時不能隨意按動任何按鍵，等削面手臂回到程序設置點。
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3 刀削面機器人市場前景 編輯
　　市場分析:我國是個人口大國,餐飲行業在中國經濟中占有十分重要的地位,經濟人士稱其為"yb衰敗的產業",刀削面是我國傳統的具有旺盛生命力的主導面食品種,尤其是在我國東北,西北,山東地區各大中小城市及縣鄉鎮的主要街道,到處都有刀削面館,而刀削面作為中國一個名優美食已發展到在全國各地,形成長盛不衰的趨勢,那么喜洋洋刀削面機器人無疑會因此順勢得寵.據行業qw機構2005年統計刀削面館平均每個縣城開設有8家,全國3900個縣,合計為31200家,平均在每個地區開設16家,全國有960多個地區,合計為15360家,30個省會城市4個直轄市,平均在300家以上,合計為10200家,各鄉鎮刀削面館的數量未做統計.估計平均每一個鄉鎮為2家,合計為30000家之多,以上總計為86760家,這個數目就目前來講十分保守.另外,刀削面機的優越性能和競爭優勢還可以吸引一大批中小型投資者引進開削面館,這樣一來每年可新增500-800家,由此可以推斷喜洋洋刀削面機器人在市場可容納量達10萬臺以上.