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  蒸飯機是指利用電、燃氣發熱，蒸煮米飯的大型廚房哄烤設備。為了方便其移動，在設備的下方安裝了萬向輪，故外形似車，所以又被稱為蒸飯車。車身為柜體狀，又被稱為蒸飯柜，全部的材質為不銹鋼材質，一般多用304不銹鋼制造。 
   用途
蒸飯機多用于酒店、bd、學校工廠等大型食堂。蒸飯機除了用來蒸米飯、饅頭、包子，以外還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。
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分類
單門蒸飯機編輯
1、八盤單門蒸飯機：規格750*680**1160；電壓380；功率9kw
適用人數范圍200人左右
2、十盤單門蒸飯機：規格750*680*1320；電壓380；功率12kw
適用人數范圍250人左右
3、十二盤單門蒸飯機：規格750*680*1490；電壓380；功率12kw
適用人數范圍300人左右
雙門蒸飯機編輯
1、二十四盤雙門蒸飯機：規格1550*680*1490；電壓380；功率24kw
適用人數范圍800人左右
2、三十六盤三門蒸飯機：規格2300*680*1490；電壓380；功率36kw
適用人數范圍1000人左右
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