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 葡萄酒文化-----小西談葡萄酒文化
 葡萄酒文化-----小西談葡萄酒文化

葡萄酒文化-----小西談葡萄酒文化

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新鄉(xiāng)市小西紅酒

我們是網(wǎng)商,網(wǎng)商靠什么,靠誠信守信;  我們是草根,草根靠什么,靠踏實(shí)勤奮;  我們是凡人,凡人靠什么,靠自強(qiáng)不息。 新鄉(xiāng)小西紅酒從創(chuàng)建初始的那一刻就已注入“只賣好酒,原裝進(jìn)口”的品牌理念,公司秉承“誠信為魂,天道酬勤”的葡萄酒經(jīng)營理念 葡萄酒(紅酒)行業(yè)是個老行業(yè),從全球來說已經(jīng)有幾個世紀(jì)了,是一個很成熟的行業(yè)。但是目前國內(nèi)從事進(jìn)口葡萄酒(紅酒)批發(fā)零售卻是競爭激烈,大家為了銷量惡性競爭,其結(jié)果就是“假冒偽劣,以次充好,粗制濫造”,很多銷售進(jìn)口葡萄酒(紅酒)的,干脆到國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)地收購劣質(zhì)葡萄汁進(jìn)行灌裝,然后再套用外文標(biāo)冒充進(jìn)口葡萄酒(紅酒)再賣給消費(fèi)者。所以,造成目前國內(nèi)市場一片混亂,消費(fèi)者根本分不清楚到底哪家好,哪家賣的問題葡萄酒(紅酒)。 還有,你別以為用國內(nèi)葡萄酒假冒進(jìn)口葡萄酒(紅酒)的價格會很低,不會,他們比消費(fèi)者聰明,他的價格比我們正規(guī)進(jìn)口的葡萄酒確實(shí)便宜,但絕不會便宜一半或者以上,因為太便宜了,客戶也不相信,所以他會把價格定在進(jìn)口葡萄酒(紅酒)的下面,價格貼著我們走,永遠(yuǎn)比正規(guī)進(jìn)口葡萄酒(紅酒)便宜,然后你就感覺占便宜了。這就是當(dāng)下進(jìn)口葡萄酒(紅酒)的市場真相。 面對如此復(fù)雜的市場環(huán)境,我們將國內(nèi)葡萄酒行業(yè)的實(shí)際情況和葡萄酒行業(yè)未來進(jìn)行了對策分析,并制定了“只賣好酒,原裝進(jìn)口”品牌建設(shè)的基本綱領(lǐng),讓小西紅酒所賣出去的每一瓶葡萄酒不光保真,同時必須要專業(yè),推薦xjb{zg}的酒給客戶! 在專業(yè)方面,我們擁有新鄉(xiāng)市{wy}的WSET高級品酒師小西老師(國內(nèi)300多人,一個比注冊會計師還少的行業(yè))在選酒上層層把關(guān),而且邀約客戶品鑒,做到專業(yè)性和市場性相匹配,保證做到客戶喝到的每一個價位的上的酒都稱心如意。 在選酒環(huán)節(jié),我們直接參加香港,柏林等葡萄酒展會,并親自到智利法國選酒,在保證質(zhì)量的同時,還跳過所有中間環(huán)節(jié),把{zd0}的利潤讓給客戶,同時我們甄選出世界不同國家,不同產(chǎn)區(qū),不同葡萄品種的葡萄酒給客戶選擇,盡可能多的做到產(chǎn)品豐富,讓每一個客戶找到適合自己的葡萄酒! 我們知道國內(nèi)葡萄酒“假冒偽劣,以次充好,粗制濫造”,小西紅酒愿意從我做起,讓更多喜歡葡萄酒的朋友喝到稱心,便宜好喝的葡萄酒!
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                                    葡萄酒文化-----小西談葡萄酒文化

  葡萄酒文化是個很大的詞,尤其是跟文化二字沾上邊,就更顯的寬泛了。只談幾點(diǎn),希望能梳理出葡萄酒文化的一個脈絡(luò),希望能對大家有所借鑒。

葡萄酒文化是一種傳承。跟所有的文化一樣,葡萄酒文化也是一種傳承,就像我們每年過年都要貼春聯(lián),吃餃子一樣,看似簡單的動作,卻已流傳千年,背后則是世代人的口傳心授,吃的是餃子,在乎的是團(tuán)圓。因為葡萄酒在宗教當(dāng)中的地位,幾百年了,勃艮第的西多會信眾有舌頭去品嘗每一片土地的味道,然后工整的記錄到本子上,然后知道每一片土地適合種怎樣的葡萄品種,是怎樣一個種法,又是怎樣一種釀法,世代相傳到今天,有人說是遵循古法,其實(shí)我倒覺得遵循的是對自然的敬畏,對工匠精神的傳承,有時候,一瓶葡萄酒喝出的不僅僅是味道,還有幾百年前的先人對這份事業(yè)的嚴(yán)謹(jǐn)和執(zhí)著,這難到不是葡萄酒文化?

葡萄酒文化是一種創(chuàng)新。正如所有的事物一樣,變革創(chuàng)新是必不可少的部分,就好比流水不腐,否則則會是一潭死水。果實(shí)可以自動篩選;發(fā)酵池由木質(zhì)或者水泥變成了不銹鋼桶,隨之而變的控溫設(shè)備的改進(jìn);澄清也由牛血變成了雞蛋清或是現(xiàn)在更先進(jìn)的負(fù)離子;就連瓶塞也由一味的橡木塞到好多酒莊改用鐵制的螺旋賽,甚至連發(fā)酵方法都由博若萊人發(fā)明出了二氧化碳發(fā)酵法,正是由于這些在老傳統(tǒng)之上的創(chuàng)新,使得葡萄酒變得更加的豐富,更能跟得上時代的步伐。

葡萄酒文化是一種細(xì)節(jié)。正如中國傳統(tǒng)文化一樣,敬酒時候杯子要低于長輩的,吃飯的時候不要啪嘰嘴等等,葡萄酒文化亦是如此,比如開瓶塞的時候不要發(fā)出太大聲響,尤其是開起泡酒,{zh0}開出一聲貴婦的嘆息;以免驚嚇到喝酒人喝酒的時候要拿住杯腳或者杯柱,以免影葡萄酒的溫度;品酒的時候要先清淡再濃郁,先淺齡再陳年,因為一不留神就有可能錯過每款酒的最美時光;每一道菜都要試圖找到最合適的酒,避免亂點(diǎn)鴛鴦譜,暴斂天物,葡萄酒文化在點(diǎn)滴。

當(dāng)然,葡萄酒文化還有好多,但是我想,任何一種文化帶給人的都應(yīng)該是積極向上的,而且不應(yīng)該是高高在上,而是應(yīng)該隨時隨地的能體會到,無論在品或者再釀造過程中,你感受到了人與人之間的溫暖,感受到了堅持的力量,領(lǐng)悟到了人生的滄桑,體會到了由衷的喜悅……這些種種,其實(shí)都是一種葡萄酒文化。

 

 

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