山東鼎泰盛食品工業裝備股份有限公司是食品、飲料加工業和制藥業中mj設備的{lx1}供應商。專業制造各種sj鍋,夾層鍋,蒸煮鍋,sj釜等,產品被國內外多家食品和飲料企業采用,擁有自營進出口權。
連續多塔式靜水sj壓裝置是由已經在國外沿用近百年的連續高塔式 sj釜衍生而來的。高塔式sj釜的主要特點就是利用靜水壓的原理,用 水將產品進出sj艙的通道加以密封,同時還可以保持sj艙內的壓力。 但由于連續式高塔式sj釜進出sj艙各只有一個水艙,要獲得一定的壓 力,就需要建造相應高度的水艙(塔高達近 20 米),這就給這類sj裝置 的普及應用帶來的一點的屏障(場地、產量、包裝材料等因素)。
連續多塔式靜水壓裝置則將連續高塔式sj釜的高塔部分一分為幾, 用多個高度較低的水艙來替代單個的高水艙,這就給制造、安裝、使用帶 來了更多的便利,降低了使用條件(場地、產量、包裝材料等方面)
連續多塔式靜水壓裝置sj,是靠著水面以下產生的壓強在水面以 下隨著深度的增加而逐漸增加的原理,來實現在sj腔體內保持相應壓力。 同時作為保持sj腔體內壓力的水體,在起到密封的作用的同時,還不影 響被sj產品進出sj腔體,以說這是一個非常理想的sj模式。
連續多塔靜水壓式sj裝置可以適應多種包裝形式的產品 sj工藝,主要優點表現在節約能源、減少操作人員、{gx}等方面。
由于連續多塔靜水壓式sj裝置的結構特點,在運行時幾乎沒有需要操 作人員進行干預的動作,以整個sj工序僅需要一位操作監控人員即 可,且運行過程相當穩定。
可以針對不同的產品包裝形式、不同的包裝材料、不同的被sj內容物、 不同的sj工藝要求等進行有針對性地設計,非常適應產量大、品種單 一產品的{gx}率生產。
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關鍵詞:sj設備、微電腦蒸汽xd鍋、xdsj設備、連續式sj釜
連續多塔靜水壓式sj裝置在淋水式sj模式(浸水式sj模式亦同) 下的壓力控制原理如下:
? 與蒸汽式sj模式基本相仿,不同的是在一般的情況下,要求sj腔 體內的壓力要比sj溫度對應的飽和蒸汽壓力要高一些,使得在此殺
菌溫度下的水不沸騰。這樣做的目的是讓處在此sj溫度下的產品不 至于由于其包裝材料內部壓力的升高而脹破包裝材料,sj狀態下產品 周圍的環境壓力就必須要比此sj溫度對應的飽和蒸汽壓力高出許 多與對應的〖鍋內溫度〗 數據),例如對于兩片罐類產品、軟包裝類等產品的sj就是。
? 由于淋水式sj模式下(浸水式sj模式亦同),在同樣的sj溫度時 壓力要比蒸汽式sj模式狀態下高一些,則在保持靜水壓增壓段(減壓 段也是相對應的)每一段的高度不變情況下(每一段的高度在 5m~6m), 就需要按sj壓力的要求增加相應的靜水壓段。
在連續多塔靜水壓式sj裝置中,sj腔體內的{zg}sj壓力是有上限 的,壓力上限的數值就是每個靜水壓增壓段(同樣對應每個靜水壓減壓 段)能得到的水位壓差(亦是水位落差)與靜水壓段數之乘積。連續 多塔靜水壓式sj釜裝置與普通sj釜裝置相比較,還有一個較大的特 點就是能源的節約。
在連續生產過程中,另一部分的節能是利用已sj產品的降溫余熱來
加熱原料(主要是針對飲料類產品)液體。例如飲料加工中的 RO 水,
通常的工藝是在進行灌裝前要將其從常溫加熱至灌裝溫度(例如 85℃),
如果利用產品的sj余熱來將 RO 水首先從常溫加熱升溫一些溫度,然
后再利用原有的加熱裝置將其加熱至需要的罐裝溫度,在連續化生產過
程中,將產生很大的效益。這一點的工作原理在前面已經敘述過,主
要是通過在連續多塔靜水壓式sj釜裝置外部設置的冷卻段回收
的熱量來進行余熱的回收和利用。
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