刀削面培訓班，刀削面利潤大嗎，北京學刀削面-品味軒-品味軒專業餐飲培訓

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刀削面，是山西的漢族傳統面食，為“中國sd面條”之一[1]，流行于北方。操作過程：將面粉和成團塊狀，左手舉面團，右手拿弧形刀，將面一片一片地削到開水鍋內，煮熟后撈出，加入臊子、調料食用，以山西大同刀削面最為zm。山西刀削面因其風味獨特，馳名中外。刀削面全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉;入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者歡迎。它與北京的炸醬面、河南的燴面、湖北的熱干面、四川的擔擔面，同稱為中國五大面食，享有盛譽。

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乘車路線：

濟南長途汽車總站：(南區)做K92路到陽光新路站下車.

濟南長途汽車客運站：走到天橋南做K92路到陽光新路站下車.

濟南火車站：步行到天橋南做K92路到陽光新路下車
　

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