一、 辣椒烘干機型號的選型:
》3P烘干機適配于大小約15立方米的烘干房使用,每小時平均用電5度左右。
》6P烘干機適配于大小約25立方米的烘干房使用,每小時平均用電8度左右。
》10P烘干機適配于大小約40立方米的烘干房使用,每小時平均用電18度左右。
二、烘干產(chǎn)量:
烘干產(chǎn)量可以根據(jù)用戶要求的日產(chǎn)量定做:1噸/天、2噸/天、5噸/天、10噸/天、20噸/天、30噸/天。
辣椒的烘烤工藝要點:
傳統(tǒng)的干燥方法有兩種,一種是人工逐個綁扎。然后長期吊掛在煤火上,另一種方法是日曬 以上兩種常規(guī)干燥法,辣椒品質(zhì)差、花黃殼多、白殼多,污染大、勞動強度高、處理量小。 近年來烘干技術逐步在我國推廣,土炕、遠紅外、烘干機等技術和機械迅速發(fā)展起來。但要達到烘干質(zhì)量好,成本低的目的,必須認真研究烘干工藝。
1、 堆放厚度
辣椒的堆放厚度力求求一至,一般20—30厘米為宜,堆放太薄,透氣性好,風阻小,雖然有利于熱交換.但熱空氣與辣椒的接觸時間相對縮短,熱利用率低.若堆放太厚.則阻力增太,熱空氣 無法穿透物層.烘干效果較差
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