產(chǎn)品規(guī)格：YDDC-700Z

鍋口直徑：700mm

鍋深度：450mm

出料方式：高位出料

加熱方式：電磁加熱，加熱檔位可調(diào)節(jié)，可溫度控制

額定電壓：380v

額定功率：30kw

額定頻率：50HZ

總?cè)莘e：120L

整機(jī)重量：265kg

外形尺寸：約長(zhǎng)145cmx寬115cm x高130cm

特點(diǎn)：

1、電磁均勻快速的加熱，使糖液在短時(shí)間內(nèi)蒸發(fā)水份，糖膏色澤透明，經(jīng)真空后，糖膏含水量約為≤2%左右，超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)4%，大大延長(zhǎng)保質(zhì)期。

2、{gx}，采用先進(jìn)的高頻磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱原理直接加熱，加熱快，效率高達(dá)93%以上、能耗低。

3、安全可靠，超溫保護(hù)，超壓保護(hù)，欠壓保護(hù)，缺相關(guān)保護(hù)等多重保護(hù)。

4、節(jié)能，不存在傳統(tǒng)加熱方式中在熱傳導(dǎo)過(guò)程中的熱損失，與傳統(tǒng)加熱方式相比，節(jié)能50%，以水果硬糖為例，每噸糖實(shí)際所耗電量約為130kw。（比例為30%白砂糖、70%糖漿劑適量水）。

5、無(wú)熱慣性，通電加熱速度快，關(guān)閉后即停止加熱，特別適合熱敏性物料。

6、環(huán)保，無(wú)明火、煙塵、廢氣、異味等有害氣體的排放，同時(shí)噪音小，綠色環(huán)保。

7、操作簡(jiǎn)便，全不銹鋼主體，人性化設(shè)計(jì)，物料溫度、大小火力等各項(xiàng)參數(shù)一目了然，不僅美觀，對(duì)員工操作也十分便捷。

8、關(guān)鍵電器均采用進(jìn)口品牌，設(shè)備使用壽命長(zhǎng)達(dá)10年以上。