多功能全zds菌鍋廠家 單鍋全zds菌鍋
單鍋全zds菌鍋介紹
單鍋全zds菌鍋要從控溫精度和熱分布均勻上進行選擇,若產品要求溫度很嚴格,尤其是出口產品,因為要求熱分布很均勻,以應盡量選擇電腦全zds菌鍋。電腦半zds菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同,但是價格卻是電腦全自動的1/3。般要求可以選擇電氣半zds菌鍋。動sj鍋sj難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。
單鍋全zds菌鍋特點
1、節約能源:在sj過程中使用的工作介質可循環使用,節省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。
2、高溫短時間mj用雙罐熱水循環進行sj,事先將熱水罐內的水加熱到mj要求的溫度,從而縮短了mj時間,提高了工作效率。
3、均的水流交換方式,溫度均,無死角用先進技術,利用熱水循環、浸泡式sj,在sj過程中,sj罐內的循環水呈上、下不斷的切換,保證了sj罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均,有效杜絕了sj過程中出現的死角現象,使產品的保質期更加穩定和長久。
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